迎接母親節，五星級基隆長榮桂冠酒店今年主打水果風味蛋糕，飯店發揮巧思，運用台灣當季的新鮮水果，推出三款母親節限定蛋糕，讓媽咪們能盡情品嘗台灣水果融入蛋糕的好滋味。
基隆長榮桂冠酒店副主廚尤永安表示，其中最受到好評的紅馨皇后慕斯，以酥脆的沙布烈餅皮為底，覆上覆盆子醬，再加上長榮獨家的紅心芭樂石榴果醬和蜂蜜慕斯以及新鮮紅心芭樂丁，口感鮮甜多汁，是獨家台灣水果風味、卻少了芭樂籽的美味蛋糕，讓人一口接一口。
另外還有紫薯香芋蛋糕，使用當季水果餡，外層是蓬鬆柔軟的海綿蛋糕體，拌上香氣十足的紫薯粉，讓人咬下時感受到濃濃的芋香，回味無窮。
還有擁有夏天氣息的鳳梨香芒起士，表面以新鮮熬製的金鑽鳳梨果醬閃耀光芒，內饀以起士加入台灣芒果泥、百香果泥、檸檬汁及蘋果酒，清新爽口，香甜滑順。
基隆長榮桂冠酒店資深副理崔清華說，這3款台灣水果風味蛋糕現在訂購更可享有4月30日前的8折優惠！想要品嚐道地的台灣水果風味，就千萬不要錯過這次甜心媽咪蛋糕的美味！
