隨著新冠肺炎疫情趨緩、國境重啟，國內觀光產業逐步復甦。嘉義市政府除了積極引進國內外旅客，近期並舉辦旅宿業者輔導課程及徵才說明會，協助業者維持服務品質及量能，營造友善旅客環境。
嘉義市政府觀光新聞處處長張婉芬表示，感謝業者疫情期間的堅持，讓嘉義市旅宿產業不斷繳出亮眼成績， 2022年嘉義市旅宿業住宿人次創下歷史新高，112年上半年嘉義市住宿業營利事業銷售額較111年同期成長幅度近44%，另外2023《遠見雜誌》縣市長施政滿意度調查，嘉義市觀光休閒面向更勇奪全台第二，僅次花蓮縣。嘉義市沒有大山、大水，但是有豐厚多元的在地文化及人文底蘊，市府下半年籌辦光織影舞、搖滾音樂祭、諸羅山盃國際軟式少棒邀請賽、國際管樂節等大型活動，希望讓國內外遊客都能聚焦嘉義市。
嘉義市政府觀光新聞處處長張婉芬進一步表示，為解決旅宿業疫後缺工問題，中央於今年公布「疫後擴大旅宿服務徵才計畫」，市府也配合中央政策舉辦說明會，向旅宿業者詳述計畫內容及注意事項，鼓勵業者提出申請。
另外，市府自111年起委託專業團隊，輔導民眾申請合法民宿及好客民宿認證，並辦理輔導課程，邀請旅宿業領域專家、學者，分享實務經營心得、行銷思維及法規探討等面向，讓業者互相交流學習，從中獲得啟發提升專業職能。本年度課程師資包含：臺灣嘉義地方檢察署陳靜慧檢察官、智德豐餐創國際有限公司葉文琦執行長、健行科技大學餐旅管理系賴宗成教授、好客民宿協會黃秀惠理事長、美福大飯店林偉德總經理、國立高雄餐旅大學觀光研究所劉喜臨教授、宏岳國際有限公司黃偉傑董事總經理、興展創意數位有限公司呂儼展總經理等。
參與這次輔導課程的「葉綠宿漫漫回嘉」嘉義館負責人吳德南表示，很高興參加這次的課程，課程非常多元充實，對於未來的行銷策略、經營規劃甚至美感質感都能有相當程度的提升，希望市府除了辦理課程之外，在其他方面也能協助業者，共同創造嘉義市良好的住宿環境及服務品質。民宿「小小逐月坊」負責人李佳樺表示，個人最喜歡攝影課程，教導業者學習如何自己拍攝圖文素材，也懂得如何跟專業攝影師溝通，對自己未來規劃行銷手法有很大幫助，也感謝講師們分享旅宿產業的未來趨勢。因為民宿業者不見得有經營旅館的經驗，建議明年課程可以加入稅務法源解說相關課程，另外部分民宿業者需要自行準備早餐，希望明年可以加入菜單設計、食材及分量拿捏相關課程。
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