商傳媒｜記者楊金銘／整理報導
在全球高度重視環境永續的背景下，蘭揚食品於2018年開始建立獨立蔬食廠房，2021年正式投入生產，並開始積極研發多樣化的蔬食料理，以嶄新的蔬食品牌LAND TEN VEGGIE蘭田蔬食推廣蔬食。至今三座廠房總產線70%皆以生產蔬食產品為主，展現出轉型蔬食調理食品的決心，並提倡一週一蔬食及健康飲食的理念，鼓勵消費者用吃的方式參與永續行動，為自己也為守護地球及環境盡一份努力，讓吃蔬食變成一種支持永續最簡單的生活方式。
除了食品本業外也與TAITRA外貿協會合作低碳包裝，以植物肉產品進入永續低碳生活圈，如水餃系列中的「元氣綠菠輕蔬餃」、「元氣麻辣輕蔬餃」、「元氣咖哩輕蔬餃」、「元氣松露輕蔬餃」，素雞丁系列「糖醋素雞丁」、「三杯素雞丁」和素肉丸產品「印度咖哩蔬肉丸」「莎莎醬蔬肉丸」，共8支產品，作為低碳包裝的先行者，設計概念以外紙盒使用環保大豆油墨印刷，分解後可融入自然環境，在不影響產品存放品質下，以最少包裝為原則，移除傳統水餃塑膠盤包裝，選用可回收材質的真空袋，降低對塑膠資源的需求。
蘭揚食品啟動四大永續策略，從推蔬食到低碳包裝，全面實踐ESG價值與行動。圖片來源：蘭揚食品
除低碳包裝外，蘭揚食品同步實施節能減碳、植樹造林、公益捐贈等一系列行動，落實對永續發展的承諾。未來，我們將啟動四大永續政策，包含再生能源利用、環境保護措施、社會公益活動及公平公司治理，為社會和環境作出實質的貢獻，期許蘭揚食品透過這些努力，可對社會產生正面積極的影響力，實現世界共好的目標。
