打破餐食與藝文界限 褐umber進駐南美館

台南市美術館與「留白計畫」合作，打造全新品牌「褐umber」，除了有咖啡和餐點，更結合藝文展演，要帶給民眾全新的體驗。

創造全感官飲食體驗，「褐umber」以深度感受、食味藝術，呼應台南市美術館場域特質，開設不一樣的咖啡廳。店內有沉浸式食藝展演，平台上播放動態影像，咖啡師隨著曲目、影像和餐飲，讓觀者體驗聽覺、味覺與視覺，所交融出的奇幻世界。品牌傳達溫暖的意象，餐點走暖色系，打破飲食和藝文場域界線，讓藝術流入生活當中。