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基隆學校午餐食安廉政平台 用愛廉手護午餐

基隆市政府由政風處與教育處攜手,特別開辦了學校午餐食安廉政平台的教育訓練希望用愛心廉政來守護午餐,保護學童的食品安全。

內文:畫面就是基隆市政風處攜手教育處邀請到法務部廉政署,基隆地察署主任檢察官 黃冠傑 等貴賓,一起來針對食品安全法令跟職安等項目,進行「案件實例分享」與「職業安全監督管理」分享進修。召集各校負責午餐管理、監督及危機處理同仁110人,期盼能精進及透明午餐食安管理。

基隆市政府政風處長 李國正
基隆市政府教育處代理處長  楊桂杰

學童的午餐食品安全是社會各界討論的焦點,基隆市政府期許各單位共同齊心努力來打造最堅實的食安環境,讓學生午餐吃得開心、家長安心。基隆市長謝國樑非常重視學校午餐食品安全衛生與品質,從去年至今,市府訂定學校午餐自治條例及午餐管理相關規定,研擬午餐採購招標文件範本,編撰學校午餐工作手冊,更推出「學校午餐食安三箭」,從法制面、管理面、補助面等面向,完整建構制度,

政風處長李國正表示,本次教育訓練以學校午餐風險管理及危機處理為主軸,,透過課程講解與實務案例分享,以利同仁執行職務時有所遵循,並建構學校午餐從業人員安全環境。會中另邀請中嘉吉隆新聞黃日昇副理講授「食安危機處理之溝通技巧分享交流」,精進學校食安危機處理及溝通應對技巧。

教育處代理處長楊桂杰補充,市府團隊會跨局處持續合作,不定期辦理學校午餐聯合稽查工作,也委請中華食品安全管制系統發展協會等食安專家,輔導訪視學校午餐,提高食品安全之品質。

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