台南市麻豆文旦，將要進入採收期，農會今年提早啟動加工果收購作業，來穩定未來文旦上市後的價格，不過受到颱風影響，落果率大約有2成左右，初估會減產5200公噸，價格恐怕會上漲一成。
麻豆文旦加工廠外頭，果農陸續把文旦大果送過來，今年麻豆區農會得到農業部補助，增建兩座大型冷鏈廠房，來處理加工果，預計這幾天會收三百公噸，比去年數量增加3倍，收購價格每公斤16元。
收來的大果，經過機器剝皮、人工處理，加工後變成有價值的文旦產品，像是咖啡、精油等，除了讓要採收的老欉市場價格能夠穩定，也能避免消費者去買到差的文旦。
受颱風影響，文旦落果大約二成，等於減產5200公噸，有果農說，文旦價格每台斤可能會來到80元，較去年70元相比大約漲1成，品質仍然維持在一定水準。
