在台灣平均每8人就有1人患有腎臟慢性疾病，而當中更有50%的血液透析患者，都面臨營養不良的問題，洗腎治療雖然能幫助清除血液中的廢物，但也會讓部分營養隨著流失，部分人會出現食慾不振、食量減少等情況，進而造成營養不良，營養不良對洗腎病友來說可不是小事，這可能會引發肌肉流失、併發感染率、跌倒風險、住院率提升、死亡率提升等可怕的風險，今天就來聊聊怎麼吃怎麼做才能防止營養不良。
攝取原型食物
飲食盡量以原型食物為主 減少添加物以及隱性磷的攝入 避免加重腎臟代謝負擔
補充魚油
魚油富含Omega-3脂肪酸 能夠保護心血管 改善體內發炎 並舒緩皮膚搔癢症狀
補充牛磺酸
牛磺酸能增強白血球功能 促進免疫細胞的活性 幫助對抗感染 維持身體防禦力
除此之外 營養師也要叮嚀大家
洗腎期黃金飲食法則 飲食秘訣
攝取充足的熱量 每日攝取每公斤體重X25-35大卡
攝取足夠的蛋白質 每日攝取每公斤體重X1-1.2克
並挑選高生物價蛋白質 如：肉類、魚蝦貝類、蛋白、豆類
限鈉 一天不超過5克的鹽巴 避免高血鉀造成心律不整與無力
限鉀 綠色蔬菜先汆燙再吃 少喝湯知 避免高鉀水果(香蕉/奇異果/鳳梨等)
限磷 避免攝取高磷食品(乳製品/內臟類/全榖雜糧/堅果/加工物/燉補湯等)
總之簡單的原則：選擇高蛋白質食物來增強體力，適時補充營養品與熱量，同時別忘了減少高磷、高鈉與高鉀的食物，平衡飲食才能守護健康，讓我們一起用對的方法，讓每一天都更有活力。
