法味烹調台味呈現 市場豬舌飯大受歡迎

在專賣黑白切的店家，豬舌是相當常見的一道料理，一班都會汆燙或水煮沾醬吃，但高雄這家豬舌飯，是採用舒肥後炙燒，加上配店家獨特的醬汁，吃起來的味道非常特別，讓人顛覆吃豬舌的印象。