高齡者牙口不好，吃不下食物所以常常準備的是稀飯、或是將一堆食物和在一起煮成一鍋，讓長輩看起來更沒有食慾、更加吃不下去；隨著超高齡社會的來臨，「吃」這個問題就是一件大事，怎麼樣吃，可以吃得下去而且營養、健康又心情愉悅？
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