生活
開啟永續未來的希望 Cycitrus杉與橙定義「油芒」新價值
生活中心/綜合報導
油芒,一個相當陌生的名詞,它其實是失落近一甲子台灣獨一無二的特有米糧,經過中研院及台灣原鄉部落的青年積極復育,讓它有幸得以重現在國人面前。「Cycitrus杉與橙」在一次活動中,有緣認識了台東正在復育油芒的青年,從中發現油芒的獨特性,進而開始一起推動油芒復耕契作的計畫,結合油芒的營養價值研發相關食品,將油芒產品化,提升油芒的經濟價值,有益未來振興部落經濟,促進原鄉青年回流。
「Cycitrus杉與橙」為穩茂生物醫藥科技於 2023 年所創立之品牌,創辦人本著對土地關懷、回饋社會的信念,以「科技為本、鏈結土地、身心平衡」三大核心理念,研發應用於改善人類身心平衡的大健康事業。「杉與橙」推出小農系列的益生菌產品,保留了自然無污染的營養價值,並加入新一代未來食物台灣油芒,所以「杉與橙」攜手長穩社福慈善基金會共同幫助鼓勵部落小農使用友善農耕的方法來種植油芒,以保護水土資源和生物多樣性,並協助學童課輔知識推動永續環境。另外透過產品化的過程,提升傳統作物的價值,替原鄉部落創造就業機會,成為號召族人回歸故鄉的關鍵契機。
氣候變遷造成各種未來隱憂,成為人類不得不面對的今日課題,「Cycitrus杉與橙」助力台灣油芒的復耕,在原生土地上恢復生機的力量。如此一來,有了保種、契作、商轉一條龍規劃,台灣油芒作為新一代未來食物,足以發揮更多影響力,包括「Cycitrus杉與橙」透過商品化過程,提升原住民種植傳統作物的意願,替原鄉部落創造就業機會,同時擴大商業模式與生態平衡的鏈結,為下一代制定兼顧土地永續與滿足健康營養的發展策略。
想了解更多「油芒」相關資訊,請搜尋「Cycitrus杉與橙」官方網站: