侯友宜迎接產季第一批萬里蟹 宣布蟹萬里蟹產季「花點石間」開跑
新北市長侯友宜與捕蟹漁民,今(14)日一同乘船帶回產季第一批萬里蟹,代表萬里蟹產季正式開跑,也為野柳假日活蟹市集開幕,新北市政府漁業處邀請民眾在萬里蟹產季「花點石間」來好吃好玩的北海岸享受悠閒秋日時光。
侯友宜表示,新北市具有豐沛的海洋資源,市府將花蟹、三點蟹及石蟳成立萬里蟹品牌,全力行銷讓全台都知曉萬里蟹的美味。不只萬里蟹品牌推廣,新北市這座永續城市,也以聯合國永續發展目標-SDGs14永續海洋為方向,不僅使用對海洋生態衝擊最小的「蟹籠誘捕」漁法,讓螃蟹願者上鉤,並推動蟳蟹管制,執行抓大放小,將體型過小的萬里蟹放回海中,更在8月至12月的繁殖期間,禁捕及禁售抱卵母蟹,合理化運用萬里蟹資源,讓萬里蟹產業永續發展。
新北市漁業處表示,秋季就是海蟹最肥美的季節,今年主題「花點石間來海邊」,取自花蟹、三點蟹及石蟳的諧音,宣告萬里蟹來到新北市的海邊,邀請民眾花點石間到美麗的北海岸,吃當地,吃當季,品嚐新北最新鮮美味的萬里蟹。
為迎接萬里蟹產季到來,野柳假日活蟹市集今開幕日,還有萬里蟹福袋特賣會。萬里區漁會理事長林榮欽表示,從今日至11/24的每個週末(且中秋假期及國慶假期不休假),來野柳假日活蟹市集,就能直接購買由萬里區漁會產銷班捕撈的活蟹,品質新鮮掛保證,且現場還有提供蒸煮服務,方便民眾在港邊直接品嚐。
慶祝活蟹市集開幕推出2斤活蟹福袋399元(原價800元)限量100份的活蟹福袋特賣會,吸引大批民眾到場排隊等待販售,購買者林先生表示每年活蟹福袋都特別搶手,今年很幸運可以買到物超所值且充滿活力的萬里蟹。
不只野柳,龜吼漁夫市集中繼市場今天至10/6 (日)每週六日包含中秋假期推出「龜吼感蟹季,週末秋嗨嗨!」抽獎活動,只要到魚市單筆消費滿1,000元或萬里蟹相關餐點,就有機會獲得萬元魚市金、熟蟹。今年更與野柳地質公園合作,憑抽獎券存根聯可至地質公園享有全票及飲品8折優惠,讓民眾在享用萬里蟹之餘,還能到附近景點遊玩。
10/12(六)~11/3(日)每週六日富基魚市推出「富基魚市,漁CRAB嘗鱻」,只要到魚市單筆消費3,000元不僅能獲得魚市抵用券,憑抵用券還可參加現場抽海鮮、乾貨及萬里蟹限定禮品等在地產品;此外,在萬里蟹合作餐廳使用萬里蟹專屬濾鏡拍照並完成活動貼文指定步驟就有機會獲得2斤萬里蟹熟蟹福袋或萬里蟹限定禮品組。
漁業處說,今年邀請名廚詹姆士為富基三家餐廳設計韓式辣炒蛋萬里蟹(姊妹海景餐廳)、日式萬里蟹豆腐鍋(第一家代客料理)及泰式黃咖哩萬里蟹(味味餐廳),且詹姆士將會於10/19(六)到富基現場料理並提供試吃,當日起至 11/17(日)亦同時推出消費限定餐點登錄抽萬元魚市金或1,500元的萬里蟹熟蟹福袋;福容大飯店-台北一館「福粵樓」及龍鱗拉麵也於產季期間分別推出蔥薑奶焗萬里蟹及特製花蟹濃厚雞白湯等萬里蟹限定料理,。
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