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綠島美食|2024綠島必吃推薦!精選7家質感早午餐、好吃特色餐點

綠島,一直是許多海人的歸屬、靜靜沈載著旅人們的情緒,在太陽照射下、翠綠的山巒與碧海交相輝映,每寸土地都蘊含著自然的野性與靜謐,站在海岸線上所傾聽到的潮汐聲如同大自然呢喃,低訴著綠島的古老傳說,夜幕降臨,滿天星斗映照在無垠的海面上,更是波光粼粼、如夢似幻!這裡,是一座容易使人醉心的小島,就連美食也讓人難以忘懷!今天就來幫大家盤點七家早午餐與好吃的特色餐點吧!

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綠島美食:2024綠島必吃7家推薦!

這麵食到底多難吃:超難吃牛肉麵

湯頭濃郁而富有深度、帶著鮮美滋味,超難吃牛肉麵的牛肉麵不是超難吃,而是超好吃!麵條粗獷有勁,每一口都充滿了紮實口感,搭配上那香酥老油條,令人食指大動!另外也超推「賴董想幹嘛醬麵」,黃瓜、牛肉與蔥花在麻醬的點綴下相得益彰,還會附贈一碗牛肉蛋花湯,除此之外,若你姓賴或姓董,出示證件還能獲得一杯免費飲料,這般貼心的小細節,更是讓人感受到店家的溫暖與誠意。

綠島美食:2024綠島必吃7家推薦!
【圖 / @superbadtaste0627
  • 地址:台東縣綠島鄉渔港路27號
  • 營業時間:週一至週日 11:30-14:30、17:30-20:30

綠島炫炮早餐店:IN EGG | 蛋裡

IN EGG 蛋裡,一間擁有韓系露營風、又帶些工業風酷感的質感早午餐店,不論是哪個角落都是拍照的絕佳背景!店內品項豐富多樣,從現烤的多口味貝果、外酥內軟的可朗芙、濃郁法式吐司到獨具特色的海龜堡,就連麵包也酥脆到讓人想一口接著一口,更貼心的是營業時間到下午,讓睡晚的各位一醒來也有東西可以吃!

綠島美食:2024綠島必吃7家推薦!
【圖 / @in_egg_
  • 地址:台東縣綠島鄉公館村柴口188-2號
  • 營業時間:週四到週二 09:00-14:00

小巧輕食:鬆鬆 S.S Island Shack

淡雅的香氣四溢、讓人垂涎欲滴!「鬆鬆 S.S Island Shack」的每道輕食如藝術品般精緻,空氣中瀰漫著慢燉手撕豬墨西哥捲餅的餅皮香氣、清爽口感的咖哩蛋沙拉蝦丁貝果堡則會讓人忍不住一口接一口,難以抗拒!其中香脆的吉拿棒更是來店客必點!內裡綿密柔軟帶些淡淡桂花香氣、隨著糖粉細細灑落,既不過於濃烈,也不會令人感到甜膩,恰到好處的平衡令人回味無窮。

綠島美食:2024綠島必吃7家推薦!
【圖 / @s.s_island_shack
  • 地址:環島公路上、靠近拾光旅行住宿
  • 營業時間:09:30-16:30

從早開到晚的餐酒館:沐嶋 Moon Island bistro

宛如靈魂得以放鬆的避風港「沐嶋 Moon Island Bistro」,一間彷彿游離於城市與島嶼之間的全日餐酒館於2024年6月新開幕,精心設計的空間中讓人可以盡情休息,多道早午餐料理更以綠島當地新鮮食材為基底、融合創意的烹飪手法,無論是豐盛多樣化的早午餐,還是香氣四溢的燉飯與義大利麵,搭配豐富配菜與獨特醬料,無時無刻都在展現對食材的尊重與料理的熱情!

綠島美食:2024綠島必吃7家推薦!
【圖 / @moonisland_bistro
  • 地址:台東縣綠島鄉122號
  • 營業時間:週一至週日 12:00-00:00

想吃甜點看這裡:院子有樹

隱匿於巷弄中的老宅咖啡廳「院子有樹」宛如一片世外桃源,小巧而舒適的空間裡彷彿融入了離島的悠然與恬靜!其中布丁口感紮實而滑嫩,焦糖的微苦韻味與甜度巧妙平衡,讓人不禁一口接一口,是店內必點甜點!搭配酸甜清爽的氣泡飲、成就了一場美味的交響樂,更不可錯過的是「外星人腦袋」,這款特別咖啡以濃縮咖啡、海燕窩與鮮奶泡的奇妙組合,呈現出如同不甜的拿鐵般順滑的口感,海燕窩的加入,為咖啡增添獨特的層次感,令人回味無窮,彷彿在品味一段隱秘而珍貴的故事。

  • 地址:台東縣綠島鄉中寮85號
  • 營業時間:週五至週三 11:00-18:00

島上最療癒雞蛋糕:海的那一邊

吹著海風、品嚐著現做的雞蛋糕別有風味!「海的那一邊」以藍鯨、雙髻鯊、海龜、魟魚、海象等各種海洋生物做為靈感,將其栩栩如生地呈現在每一個雞蛋糕中,這裡的雞蛋糕堅持只用鮮奶,不加一滴水,現點現做、口感軟Q且香氣撲鼻,加上細緻可愛的圖案,令人忍不住想拍下它們的模樣。

  • 地址:台東縣綠島鄉中寮216-1號
  • 營業時間:週一至週日 13:00-18:00

沒來過這間Bar別說來過綠島:深入島嶼酒吧

一間不存在地圖上的酒吧「深入島嶼酒吧」隱藏在柴口小天地,南洋風半露天吧台搭配蘊藏著大海氣息的調酒,每一口都是獨一無二的風味,這裡的調酒都有各自特色,而「忘情水」更是招牌中的招牌,酒精中浮沈著水果、不違和且非常順口!靜靜坐在這感受著海風吹拂過臉龐、輕晃著酒杯,這是屬於綠島的風情。

  • 地址:背對綠島玲華園民宿,左前方30度往海邊走
  • 營業時間:20:00-00:00

本文為 「ReadyGo」編輯團隊授權刊登,原文自此

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