樹林區公所自104年就開始規劃公所建築綠屋頂，另外還特別和新北市政府綠美化環境景觀處合作，推動可食地景政策。在頂樓種植萬壽菊、薄荷葉、迷迭香、澳洲茶樹等等，甚至開放民眾認養種植自己喜歡的蔬果植栽，之前也開放相關的課程，邀請專業的老師到場教學，教導民眾在家種植的方法。
另外在課程中，老師也帶領學員下田採摘，分辨植物的特性，斟酌所需的分量。因為接下來老師會教導大家利用香草泡茶，甚至為料理增添氣味，另外也可以利用澳洲茶樹制作簡易的殺菌噴霧。
可食地景所需空間，從農村綠地、社區中庭大樓屋頂到自家庭院、房間陽台都可以因地制宜，選擇適合的種植方式。樹林區公所也歡迎有興趣的民眾前來參觀，申請導覽，了解更多園藝知識。
