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檀島茶餐廳:信義區港式美食的溫暖角落

圖/周含鍾攝
圖/周含鍾攝

隨著天氣轉涼,茶餐廳總是能為人們帶來一份暖胃又暖心的美味。位於台北信義區的檀島茶餐廳,以實惠的價格與高水準的港式料理深受饕客喜愛,無論是點心、炒麵還是招牌熱菜,樣樣都令人驚艷。

圖/周含鍾攝
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港點佳餚:傳統與創新並存
說到港式點心,檀島的蝦餃絕對是人氣之選。雖然價格僅為飯店的一半,但餃皮彈Q,內餡鮮美,讓人一口接一口。炸兩腸粉更是特色十足,不僅有油條包裹腸粉的經典組合,還加入蝦漿內餡,讓傳統點心搖身一變,帶來全新的口感層次。

如果愛吃麵食,必試檀島的豉油皇炒麵。這道經典菜品火候掌握得當,鑊氣十足,麵條香氣濃郁而不油膩,比起許多高價餐廳的版本更顯用心,絕對是性價比之選。

圖/周含鍾攝
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羊腩煲與藤椒酸菜魚:熱菜裡的驚喜
進入秋冬,羊腩煲成為檀島茶餐廳的限定美味。帶皮羊肉炖得軟嫩又彈牙,與吸滿湯汁的腐竹和蘿蔔相輔相成,滋味鹹香濃郁,非常適合寒冷天氣享用。檀島的羊腩煲以小鍋形式提供,剛好滿足兩人份量,不用擔心吃不完,讓客人無負擔地享受暖心好味。

另一道特色菜是藤椒酸菜魚。這裡的酸菜魚選用高品質的青衣魚肉,鮮嫩滑順,搭配麻辣鹹香的湯底,層次豐富,完全不同於一般使用低價魚肉的版本。再加上小份量設計,解決了以往酸菜魚常見的過量問題,是愛吃魚料理客人的福音。

圖/周含鍾攝
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甜品經典:港式蛋撻的幸福滋味
茶餐廳的尾聲,怎能少了蛋撻?檀島的蛋撻塔皮酥脆、內餡滑嫩,無論熱吃或冷吃,味道都一樣迷人,成為大人小孩都愛的經典甜點。

圖/周含鍾攝
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信義區的平價美味選擇
檀島茶餐廳不僅菜色豐富、風味獨特,價格更是親民,尤其是對於想要品嚐高水準港點卻不想荷包吃緊的顧客來說,這裡無疑是一處絕佳選擇。

📍 檀島茶餐廳 信義店
台北市信義區松壽路11號B1 新光三越A11

 

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