【記者爆料網 金東天／高雄報導】
高雄流行音樂中心所主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已成為南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會，今年首度與韓國觀光公社合作，邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出，今（7）日黑白大廚的「學餐名家」李美英廚師，來到高雄流行音樂中心，展現她獨特的廚藝，由於李美英是素人，與其他晉級參賽者不同並沒有經營餐廳，很難得有機會吃到她的美味料理。而李美英今天見到人潮爆滿，還一度擔憂「自己準備食材的量不夠大家吃」。
高流今天發放200個號碼牌給現場民眾，大家都想吃學餐名家李美英所做的辣炒豬肉，不到中午現場號碼牌就已經發完，可見她的人氣之高。李美英強調好幾次，「不知道現場會有那麼多人」，對於現場人山人海的盛況，十分驚訝，且她也擔心「準備的量不夠大家吃」。
▲黑白大廚學餐名家「李美英」。（圖／記者金東天攝）
李美英廚師曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學服務了 15 年，在 廚師生涯中，用心對待每一道料理，讓她的料理充滿溫度。在《黑白大廚：料理階級大戰》節目中則以「回憶起童年的味道」獲得評審的高度評價。在韓國也連續出演了由劉在石主持的人氣綜藝節目《玩什麼好呢？》，以及同為節目評審之一白種元老師的youtube頻道，觀看人數已突破400萬人，展現了火熱的關注與人氣。
這次李美英受邀來到高流下酒季，也不藏私，公布獨門醬汁配方，包括有辣椒粉、糖漿、魚露、蒜泥、韓式辣椒醬、味醂等，現場有聽到的「同學們」，也都做起筆記，記下來了。
今年下酒祭市集美食，目前已確定包括來自人氣台式酒吧純愛小吃部、巷宮刈包、來自釜山道地的熟成烤五花肉料韓男、春日糖餅，宜蘭的路邊烤肉wildbbq、雲林的瓜吃泡菜、嘉義的嘉憶香炭烤玉米、台南的花生人Peanut bread及韓式燒酒館KiDo等各地品牌，加上嚴選的多間高雄韓式料理代表都將出攤，總計會有超過50個品牌在下酒祭活動現場為民眾送上最道地的台、韓下酒美食料理。
▲李美英專心展現廚藝。（圖／記者金東天攝）
▲李美英秀廚藝的「辣炒豬肉」。（圖／記者金東天攝）
▲高雄下酒祭人潮爆滿。（圖／記者金東天攝）
