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抽驗火鍋料10件不合格 知名店家上榜
冬天吃火鍋是一大享受,但小心別把農藥吃下肚,台北市衛生局到火鍋店、餐飲店、賣場等抽驗火鍋料,總共抽驗60件,有10件品質不符規定,其中8件蔬果檢出農藥殘留,1件豆腐類產品檢出防腐劑苯甲酸,另外1件火鍋沾醬配料的花生粉,則被驗出一級致癌物"黃麴毒素",吃多恐怕傷身。
冬天吃上一口熱騰騰的火鍋,是許多民眾的最愛,為維護民眾食用火鍋料產品的衛生安全,台北市衛生局抽驗60件產品,包括高風險蔬菜15件、火鍋料加工製品15件、豆製品10件、肉品5件、羊肉5件、水產品5件,及花生粉花生醬5件,其中10件品質不符規定,不合格率16.7%。
其中包含壽喜燒MOMOParadise、心心麻辣鍋的青江菜農藥殘留超標,另外辛殿麻辣鍋、富樂台式刷刷鍋的青蔥,殺蟲劑超標,豆腐則驗出含有防腐劑苯甲酸,知名店家通通上榜,就連沾醬少不了的花生粉,也被檢驗出黃麴毒素。
衛生局表示品質不符規定的產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售,經追查違規產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局依權責辦理;來源屬臺北市業者,將依法處辦。