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「耆儒園地」停辦10年復辦 社區長輩感恩上菜

 

安平沙灘社區發展協會的「耆儒園地」停辦10年後,在今年4月開始恢復辦理,社區長輩為慶祝這項好消息,特別在年末之際,舉辦了一場感恩餐會,並由長輩們自己動手料理拿手好菜,感謝各界對他們的照顧。 

台南碗粿、客家老菜脯雞湯、四川涼麵或是韭菜盒子,大家不分你我,全都歡喜上菜。為的就是要慶祝「耆儒園地」停辦10年再度復辦的感恩餐會。 「耆儒園地」當初是由沙灘社區發展協會前理事長何文振,於民國96年成立,為社區長輩提供健康講座、戶外活動以及共餐服務等,後來直到何文振卸任後停辦,如今由現任理事長黃重偉接續辦理。安平區長蕭泰華也特別來到現場,感謝協會以及金城里對於照顧長輩的用心。

『耆儒園地』的長者平常有50多位參與,最高年齡是90歲的吳阿嬤,這些長者分7組各自準備拿手菜餚,有台南傳統美食的碗粿、芋籤粿、四神湯,也有眷村美食涼麵、水餃、韭菜盒子,另外安平建平社區烘焙班也提供西點、仁德二空涼麵由創辦人張長壽當場拌料請大家品嚐,展現社區之間的好情誼。

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