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弘道寒冬助老 總鋪師阿嬤辦桌上菜提前圍爐

弘道老人福利基金會臺北服務處處長鐘智馨表示,弘道每到歲末寒冬之際,都會發起「寒冬助老 刻不容緩」獨居弱勢長輩關懷計畫,募集一整年關懷獨居弱勢長輩,以及歲末年節的「除舊佈新、辦年貨、送年菜、圍爐餐、走春迎新年」等助老服務經費,幫助角落孤老人溫暖度寒冬、溫馨過年。

在廚房中忙進忙出的是80歲的李甚阿嬤,她將和據點的其他阿嬤一起辦桌請客。弘道老人福利基金會南港社區照顧關懷據點每年農曆年前都會舉辦圍爐活動,今年席開6桌,邀請南港據點、南港志工站居家關懷的長輩、志工及友好企業,共計有25位長輩,超過60位的參與者,一起提前圍爐。

歲末年終,當大家開心期待新春團圓之際,社會角落中仍有許多孤單弱勢的長輩需要關心,他們面對孤單無助的生活,很容易在寒冷時節感到身心疲憊,弘道老人福利基金會每年發起獨居弱勢長輩關懷計畫,提供長輩除舊佈新、辦年貨、圍爐餐等有年味的服務,關注長輩身心狀況與需求。

南港據點的圍爐活動,從菜色的擬定、備料、烹煮、出菜,都是由據點的長輩一手包辦,其中也有多位是總鋪師退休的阿嬤,弘道一直想改變長輩被服務的個案形象,他們也可以是被需要的角色,因此南港據點安排阿嬤親手做的活動,一邊讓長輩在餐食中有多樣的選擇與變化,讓長輩有表達意見的機會,也從下廚中找回主導權,重要的是一起圍爐感受年節氛圍,滿足心靈慰藉。

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