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五條港里「三千歲」志工隊 廚藝精湛美味飄香

台南以美食聞名全國,五條港里志工隊將它發揮得淋漓盡致,關懷據點共餐服務八位志工大廚的好手藝,讓這裡的長輩們擁有好口福,且吃的健康又衛生。同時更具關懷意義, 每天將料理完的餐食,送到里內獨居長輩家中,實在揪感心。 

五條港里志工隊成軍多年,志工人數將近50位,平均年齡80歲左右,說這團是「三千歲」志工隊,也說得過去,雖然大家都有點年紀,但個個都熱情活力滿滿,在里長沈廉哲、志工隊長陳旗火帶領下,大夥發揮所長,照顧里內長輩不遺餘力。 志工隊「八大廚」個個身懷絕技,煎、煮、炒、炸,任何菜色都難不倒他們。

五條港里志工最高齡是84歲的張玉子,而張桂柑、王秀絨、龔秀娥、黃惠美、陳素粉、鄭錫江、李茂松也都70多歲。 其中,陳素粉更是一間知名汕頭意麵的老闆娘,將生意交棒給第三代後,也沒閒著,現在更把烹飪專長奉獻給志工隊。 台南市五條港里長沈廉哲說,志工們每天料理及送餐點真的很不容易,非常感謝五條港里志工們的辛勞,每一位夥伴都是在地的寶貝,希望大家給予更多掌聲及感謝。

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