【賴傳媒 王俊勝／綜合報導】近年來，健身風氣盛行，許多人為了提升肌肉量與運動表現，開始補充蛋白粉與肌酸。然而，過量或錯誤使用這些營養補充劑可能對健康帶來負面影響。最近杭州兩名男子的案例引發關注，他們因長期健身並攝取過量的蛋白粉與肌酸，導致腎功能受損、肌酐超標。這提醒我們，補充營養雖有助健身，但使用不當也可能危害健康。
蛋白粉作為蛋白質補充劑，主要用於幫助肌肉生長與修復，肌酸則能提升運動表現並縮短疲勞恢復時間。然而，專家指出，這些補充劑應依個人體重與健身強度合理攝取，避免過量。例如，健身者每日所需蛋白質攝入量約為每公斤體重1.2至1.7克，60公斤的人每日應攝取約72至102克蛋白質。而肌酸的建議攝入量則為每日約2克。超過這些量，不僅無法帶來額外效果，還可能增加腎臟負擔。
健身過程中補充足夠的水分至關重要，特別是在高溫或大量流汗的情況下，應每日飲用超過2200毫升的水，以促進代謝並減輕腎臟負擔。專家提醒，缺乏水分可能加重蛋白質代謝產物的堆積，進一步損害腎臟功能。
過度健身加上不合理的營養補充，可能導致身體過度疲勞或肌肉損傷。專家建議，應根據個人體能設計運動計劃，避免一次性高強度訓練，並確保有充足的休息時間，讓肌肉得到修復。同時，過度運動可能進一步增加腎臟負擔，因此需適時調整健身強度。
為避免長期補充蛋白粉與肌酸帶來隱患，健身者應定期檢查腎臟功能，特別是出現肌酐超標或其他腎臟指標異常時，應立刻停止相關補充劑並降低運動強度。專家強調，忽視這些信號可能導致嚴重後果，甚至引發更大的健康問題。
除了蛋白粉與肌酸，健身者應注重日常飲食的營養均衡。多攝取富含維生素C與E的抗氧化食物，如新鮮蔬果，有助於提升蛋白質吸收並降低補充劑過量的副作用。此外，天然食材如魚、雞肉、豆類等，能提供優質蛋白質，是補充營養的首選。
健身的目的在於提升身體素質與生活品質，而非追求短期效果。科學補充蛋白粉與肌酸，搭配充足水分、合理運動與定期健康檢查，才能真正達到增強肌肉與提升健康的效果。對於初學者，建議諮詢專業營養師或健身教練，量身定制適合的健身與飲食計劃，避免落入健康誤區。
