林園洋蔥節登場|陳其邁親製洋蔥魚丸推廣在地特產
圖/正值林園洋蔥豐收季,陳其邁與在地立委、議員步入田間採摘顆顆碩大飽滿的洋蔥,也身穿圍裙親手捏製洋蔥魚丸,祝福林園洋蔥大賣,大家成果豐收滿載而歸
【焦點時報/記者蔡宗憲報導】高雄市林園區年度盛事一「蔥啥咪 林園洋蔥節」好評登場,今年洋蔥節規劃農特產品展售市集、雙層巴士導覽、嘟嘟蔥田小火車等特色活動,並展示洋蔥王競賽成果,市長陳其邁今(9)日出席活動開幕式, 用行動和經驗大力推薦林園洋蔥,不僅與在地立委、議員步入田間採摘顆顆碩大飽滿的洋蔥,也身穿圍裙親手捏製洋蔥魚丸,現捏現煮現品嚐,新鮮彈牙的好滋味讓他頻頻點頭,並祝福林園洋蔥大賣,大家成果豐收滿載而歸。
陳其邁表示,洋蔥含有維他命C,營養價值豐富,吃了養顏美容,並說吃東西要加洋蔥才夠味,他也分享私房妙招,談到自己愛吃火鍋,烹煮時一定先放3顆洋蔥熬湯,湯頭鮮甜可口;此外番茄炒蛋、洋蔥炒蛋等各式各樣料理,只要洋蔥入菜保證好吃加分,推薦洋蔥不論在口感、營養價值方面表現出色、別有風味。
陳其邁致詞時談到林園地區建設,感謝台電、中油這幾年持續回饋地方,在投資下一代、相關教育環境改善、公安、環保等議題,希望推動產業加速升級、技術創新,讓生活環境共好,打造林園為宜居的好地方,他表示,市府很努力,也感謝立委顧預算、議會監督,並以捷運到林園政策為例說明,作為市長推動捷運到林園,以實際行動落實地方發展。
圖/蔥啥咪林園洋蔥節好評登場 陳其邁推薦林園洋蔥入菜別有風味好吃保證
林園區為台灣最早種植洋蔥的地區,常年海風吹拂的土質孕育出甘甜爽脆的林園洋蔥,「鮮甜多汁、個頭碩大、不嗆鼻」的特性深受消者喜愛,即使今年雖受颱風影響,產量減少,但品質與鮮甜度依舊不減,新鮮滋味令人豎起大拇指稱讚,現在正值林園洋蔥豐收季,2至3月皆有新鮮洋蔥供應,歡迎大家前來林園選購。
林園區公所表示,今年活動以「活力、熱情、創新」為主題,推出一系列精彩周邊活動,包括「誰是洋蔥王」,農民們將拿出自家栽種的洋蔥一較高下,爭奪「第一屆洋慈王」的殊榮;受好評的「ㄎㄠ蔥頭活動」,特別延長至8天,讓更多民眾能夠體驗林園特有的樂趣。此外,亦規劃「雙層巴士樂遊林園」,搭配專業導遊導覽在地秘境,帶領遊客探索林園的獨特魅力。