西洋情人節到來，許多人都會送花表達愛意，不過今年受到氣候異常影響，情人節最主要的花種-玫瑰產量大減加上種植成本上漲與缺工等因素影響，玫瑰價格飆升三到五成，因此其他同樣能表達情意的洋桔梗與繡球花、鬱金香等也獲得消費者青睞，買氣相當旺。
紅的黃的還有粉白的，各種顏色的玫瑰花吸引大家的目光，迎接情人節到來，代表熾熱愛情的玫瑰花成為消費者的最愛，不過今年國內玫瑰花栽種面積逐年減少再受到寒流等天氣因素導致產量下降，預估比去年同期減量兩至三成，加上肥料價格上漲及人工短缺等影響，造成玫瑰花價格飆升，甚至漲破五成。
以紅玫瑰為例，批發價20朵最多甚至要2000元，因此同樣蘊含愛情價格卻親民許多的洋桔梗、繡球花及鬱金香等就成了替代花卉，買氣比平常增加。
另外價格與真花相當的永生花因為可以保存五個月到一年也成為今年市場的新寵，不少消費者則改買單束包裝的玫瑰花，用更經濟實惠的方式表達愛意。
