2025大同醬油盃全國廚藝慈善大賽將於3月8日來到桃園，這場全台巡迴的廚藝盛會將以桃園竹圍漁港在地特色食材「白鯧」為主題，邀請廚藝精英們挑戰美食巔峰。選手們將結合大同醬油，發揮創意，打造出一道道精緻美味的白鯧料理。比賽秉持大同醬油「品質至上」與「文化傳承」的品牌理念，將飲食文化與慈善公益結合，推動台灣地方美食發展，並響應社會公益。
除了精彩的廚藝對決，活動當天還將舉行大同醬油的義賣，所有善款將捐贈給「社團法人台灣樂作創意協會」，支持當地弱勢群體。這場比賽不僅是廚藝競技，還是一場充滿愛心的美食盛宴，充分體現企業社會責任。此外，為了進一步推動社會關懷，活動還特別邀請桃園市政府警察局進行防詐騙宣導，另有桃園市衛生局現場進行防疫與食品衛生宣導，讓民眾能夠在享受美食的同時，也獲得實用的社會資訊。
此次比賽選擇了大同醬油台灣老醬油膏和台灣老醬油清為指定醬料，這兩款醬油皆使用純黑豆釀造，並符合CNS黑豆甲等級標準，無防腐劑，為選手們提供了更多創作空間。比賽當天，將有來自焦志方老師和林美慧老師的專業評審，期待看到選手們如何將這些優質醬料與白鯧食材完美融合，呈現出最精緻的料理作品。
大同醬油盃全國廚藝慈善大賽將持續在全台各縣市巡迴舉辦，下一場比賽將於3月15日（星期六）在基隆城際轉運站登場，主題為「小卷」。比賽也將同樣結合美食與公益，誠摯邀請更多廚藝愛好者和民眾參與，見證台灣美食與公益的完美融合。現在已開放報名，熱愛料理的你，千萬不要錯過這場精彩對決。
