商傳媒｜記者金政美／台北報導
現代人生活忙碌、多外食，時常伴隨著營養不均、熱量偏高等慢性隱憂，超人氣控卡餐主理人高敏敏營養師致力推廣正確飲食觀念已行之有年，熱心的她經常在社群上分享營養學知識，其出版的「運動食代：營養師的運動飲食筆記」、「要瘦，就健康瘦一輩子！」、「蛋白質革命」等書更是備受一干專家們的推崇；近日由她親研的「MinVita百卡餐」推出全新改版的「百卡餐究極可可」口味挾包包百卡低熱量，同時富含大量膳食纖維與多元營養元素的特色甫經推出便佳評如潮，更是創下一開放預購就銷售一空的斐然佳績，讓身為品牌主理人的高敏敏營養師又驚又喜，直喊：「謝謝大家的支持！」
高敏敏營養師表示現代人多因工作繁忙、通勤時間不一的原因而不易自行炊煮，多仰賴方便、快速的外食解決三餐，長此以往恐會衍生糖尿病、高血壓、腦血管疾病、體重上升等慢性病的隱憂；會建議民眾在餐點的選擇上以原形食物為主，輔以定量攝取充足的蔬果、避免高糖、高油的精緻飲食，如果平日過於忙碌抽不開身也可以選擇由自己因應改善外食族飲食而親研的「MinVita百卡餐」不僅富含綜合維生素、蛋白質、鈣質等人體所需的營養，內含的膳食纖維更是足以媲美一大碗生菜沙拉，不管是餐間果腹還是應用在控制熱量上都相當合適！
該次改版的「百卡餐究極可可」口味精選白腎豆萃取物及能夠提高飽腹感的足量膳食纖維，輔以多種維生素、鐵、鋅、葉酸與蛋白質人體所需的維生素、礦物質，旨在幫助大家享受午茶時光的同時還能兼顧到一天所需的營養元素，不僅如此，貼心又精巧的單份包裝更是便於攜帶，無論是餐間應急抑或是午茶小憩，30秒即沖即食一包搞定，讓人輕鬆享受美味點心，再也不用擔心熱量會爆衝了！
高敏敏營養師表示現代社會節奏快、壓力大，許多人都會習慣在忙碌的午後來份下午茶犒賞自己藉此放鬆心情，然而，傳統的茶點往往都有著超高熱量，長期攝取很可能造成熱量過高、正餐吃不下的惡性循環；有鑑於現下大家多有攝取不足的現象，因此會建議大家不妨可以利用下午茶時間，將平常攝取不足的水果拿來當成點心吃，如果沒有多餘心力準備水果，也可以選擇不加醣的原味果乾，如此一來不僅解了嘴饞還能補充平時攝取不足的蔬果元素，可謂一舉兩得。最後，高敏敏營養師鼓勵大家學習正確的飲食觀念，在入口前多關注食物的成分，便可以實現「嘴巴享受，體態也瘦」的理想！
