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新北抽驗清明節應景食品 1攤商香菜農藥超標2倍
新北市衛生局在清明節前夕針對新北各地餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等,抽驗市售清明節應景食品,包含潤餅、潤餅皮、花生粉、豆製品、生鮮蔬果、全素祭祀食品、糕粿產品、休閒食品及米麵溼製品等共95件產品。其中1件香菜檢出農藥「普拔克」超過法規限量標準,目前已要求攤商下架,並移請供應商所轄衛生局做後續處置辦理。
新北市衛生局馬景野副局長表示,清明節是國人重視的節日,掃墓祭祖是不可或缺的禮俗活動。今年衛生局總共抽驗95件產品,檢驗項目涵蓋食品中微生物衛生標準、總黃麴毒素、防腐劑、漂白劑、農藥殘留等多項指標。其中1件香菜檢出殺菌劑「普拔克」含量為0.02 ppm,超過法規限量標準0.01 ppm,已違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可依同法第44條處以6萬元以上至2億元以下罰鍰。該違規產品已被下架回收,並移請供應商所轄衛生局後續處置辦理。
馬景野副局長指出,「普拔克」屬於殺菌劑,對哺乳類動物之毒性很低,可經由尿液或糞便排出體外,並可透過流動水有效去除。他呼籲民眾在選購蔬果時,可優先選擇有農產標章的產品或信譽良好的廠商,以降低攝入風險。同時,也要牢記正確洗菜的三原則:「浸泡、沖洗、切除」,確保食品安全。
新北市衛生局表示,民眾在選購蔬果時,可選擇有農產標章的產品或信譽良好的廠商,降低攝入風險,以確保食品安全,另外有關蔬果選購及清洗原則,可上衛生局網站參考查詢。