僑光科技大學行銷與流通管理系於本學期推出為期一學年的「跨科技新零售服務實務專題」，課程橫跨二年級下學期與三年級上學期，透過人工智慧行銷、無人機空拍行銷、社群直播應用等技術的實作訓練，協助偏鄉小農導入市場所需的新興科技，同時讓學生在實作過程中獲取豐富的行銷與通路實務經驗。本次合作單位包括外埔區農會、水流東休閒農業區、忘憂谷、百合專研（杉水晴）、燕晶果園、饒媽紅龍果園、紫皇百香果、耕牛園文心蘭園、貝爾梅爾溫室果園、雷檬泰-森泰果園以及檸檬森林等多家在地農業夥伴，涵蓋多元農產與休閒體驗領域。
根據僑光科技大學行銷與流通管理系的教學規劃，學生在大二階段即走出校園與業界結合，從市場調查、產品定位到數位行銷企劃與執行，讓他們能在課堂外接觸實際的產業需求，不僅能快速累積業界實戰經驗，更能為偏鄉農業注入年輕行銷能量，提升在地農產品的附加價值。課程中也特別重視AI人工智慧與無人機技術在現代零售與農業行銷中的應用，並搭配社群行銷與直播的綜合學習，讓學生能全方位掌握數位時代最前線的行銷工具。同時，學生也可從小農夥伴身上學習到農業生產與經營的寶貴經驗，真正落實「做中學、學中做」的教學理念。
本專題除了培育學生具備市場合宜的專業技能，也強調ESG（環境、社會、公司治理）概念的實踐精神。學生與老師深入偏鄉農場，協助小農優化產銷流程，並關注社區生態、永續環境與社會公益，以回饋在地的方式促進農業經濟活化。僑光科技大學行銷與流通管理系李國良主任表示：「我們非常重視讓學生提早接觸業界，從大二開始就帶領同學與在地農會及農戶合作，幫助他們應對未來產業需求。同時也在課程中導入AI、無人機和社群行銷等市場趨勢，感謝外埔區農會與多位小農夥伴的大力支持，讓學生更貼近在地農業並落實ESG的社會環境關懷。此外，系上這兩年開始招收高中農業群的同學，希望透過專業實作課程，讓高中與大學的學習無縫銜接，為培育農業與行銷跨領域人才而努力。」
僑光科技大學行銷與流通管理系期許透過「跨科技新零售服務實務專題」，進一步推動農業與行銷科技的結合，讓學生既能學到前沿專業技術，也能落實社會關懷精神；同時協助偏鄉農業升級轉型，以永續方式創造雙贏。未來也將持續與各界深化合作，共同培育行銷與流通領域的下一代專業人才。
