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竹縣嚴格把關豬肉產地標示 楊文科籲縣民多選購國產豬

▲縣長楊文科再次指示學生營養午餐食用肉品應選用國產豬。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
近日澳洲進口豬肉驗出含輕量萊克多巴胺,新竹縣長楊文科十分重視此議題,今(6日)再次指示各局處務必嚴格把關,從產地標示、國產豬查驗到學生營養午餐食用肉品等,均須謹慎以對,同時呼籲縣民,可多選用國產豬,不僅瘦肉精零檢出,保證食用安全,也能在關稅戰中,維持國內畜產業者的生產意願。
楊文科非常重視萊克多巴胺及關稅議題,表示目前觀察整體局勢變化,新台幣的升值與關稅談判都會影響產業
,若大量進口肉品,就會衝擊國內市場,左右本土畜產業者的生產意願,呼籲國人可多選購國產肉品,不僅生產過程中使用的飼料、用藥都有把關,到肉品市場亦有檢驗,而上市時無論在生鮮肉品或是加工品,衛生局也會抽驗,「食安有保障」,提高選購國產豬,也是進一步維持本土畜產業者的競爭力。
衛生局指出,新竹縣自2021 年起實施「加強查驗市售豬、牛產製品計畫」訂定規劃縣內公共飲食場所、大賣場、超市、傳統市場及零售通路商,無論是生鮮豬肉、加工食品或餐飲食品業者,依規定都要強制標示豬肉產地,衛生局也針對上開場所加強稽查抽驗,並比對肉品來源資訊,確認標示正確性,自 110 年至今累計抽驗畜肉 1,507 件,全數合格,標示查核 3799 件,2件不合格,為未標示產地。衛生局5日亦加強稽查通路商,目前抽驗5件均在檢驗中,全力把關食安。
教育局表示,縣內營養午餐的供應契約均有要求使用具有CAS優良農產品標章、產銷履歷農產品,並能追溯國產生鮮豬肉,確認都有在食品檢驗環節中。