輔仁大學「承翰實習法庭」昨(28)日舉行揭牌祈福典禮，幕後重要推手富邦集團董事長蔡明忠親自出席，他致詞時表示，回顧小兒子蔡承翰成長歷程，從一出生就受到太多人的幫助，所以「承翰實習法庭」非常適合由承翰來回饋，由他來報恩、感恩。
蔡明忠透過前大法官、輔大客座教授陳新民引薦，與輔大有長年情誼，包括捐助法律學院，成立蔡明忠(富邦)法學講座、法學榮譽教授講座、獎助教育法學研究計畫、改建實習法庭等，其中，實習法庭為模擬國民法官法庭，命名為「承翰實習法庭」。
根據輔大官網指出，蔡明忠說：「神父的祈福，對我自己很大的一個感觸，就是這個報恩、感恩的重要性，我想我的小兒子就是一個典型的例子。因為他從生下來發育不健全，30年來走的很辛苦，也得到很多的貴人一路的幫忙、天主的蒙愛能夠讓他長大成人。所以我想對他來講，能夠有機會，能夠報恩、回報恩典，就是他唯一可以做的事！」
蔡明忠也回憶，由於堅信法律是正義最後一個保障，所以知道母校需要實習法庭後當然義不容辭，如今終於看到輔大有了臺灣法學院中第一個導入國民法官制度的實習法庭，可以讓學生在一個moot court（模擬法庭）練習，實在非常的高興。
民國109年公布《國民法官法》，輔大原實習法庭的軟硬體設備配置皆與現行法庭不同，為了能夠與時俱進，提供同學更貼近實務的模擬法庭展演機會，因而提出翻修計劃。
輔大校長藍易振（上圖左，輔大提供）致詞也推崇蔡明忠（上圖右）多年來與輔大緊密的合作，像是在法律、永續、體育等多元面向持續共創價值，之後還會有更多合作，尤其是回饋社會方面更是絕對不遺餘力。
