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高雄洲際酒店開啟沁香悠長的義式午後甜蜜時光

▲高雄洲際酒店BL.T33大廳酒吧今夏攜手義大利國寶級咖啡品牌illy,隆重推出期間限定「夏日果漾雙人下午茶」。(圖/高雄洲際酒店提供)

〔記者張忠義/高雄報導〕高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧今夏攜手義大利國寶級咖啡品牌 illy,隆重推出期間限定「夏日果漾雙人下午茶」。以 illy 經典咖啡的濃郁風味結合當季盛產水果的清新氣息,主廚團隊匠心研發多款創意鹹甜點、手工司康、精緻甜點盤與聯名特調飲品,為賓客獻上一場揉合風味與藝術、細節與美感的義式午後茶饗宴!

此次聯名合作,源自雙方對永續理念的共同堅持與品牌價值的深度契合。illy 品牌長年致力於推動環境友善的咖啡耕作、永續包裝與公平交易體系,成為全球咖啡產業中引領綠色轉型的重要品牌;而高雄洲際酒店秉持永續發展承諾,從餐飲選材、在地採購到低碳營運,一步步實踐以地球為本的生活美學。此次雙品牌攜手邀請賓客在享受美食的同時,也一同關注環境永續議題,落實綠色的生活態度。

本次聯名下午茶巧妙結合 illy 咖啡的濃郁香氣與夏季水果的清新氣息,轉化為一系列細緻優雅的甜蜜小品;BL.T33大廳酒吧亦搭配本檔期午茶,特別推出兩款聯名特調飲品:揉合 illy 咖啡與氣泡調飲,交織出迷人的甘苦韻味與清爽氣息的「暮光氣息」;而「莓好一刻」則以草莓與奶香為基底,呈現柔和甜美的風格,猶如夏日午後的一抹溫柔記憶,為整場午茶體驗增添層次與趣味。

凡品賞「夏日果漾雙人下午茶」,即贈 illy × MOLESKINE 聯名筆記本乙份與 illy 濾掛咖啡乙盒(贈品數量有限,贈完為止)。誠摯邀請您與親朋好友共享這段香甜回甘的小「食」光,一同感受最具儀式感的義式午後時光!

▲品賞雙人午茶即贈illy_×_MOLESKINE_聯名筆記本乙本,以及illy濾掛咖啡乙盒。(圖/高雄洲際酒店提供)
▲品賞雙人午茶即贈illy_×_MOLESKINE_聯名筆記本乙本,以及illy濾掛咖啡乙盒。(圖/高雄洲際酒店提供)

「夏日果漾雙人下午茶」六款主題鹹、甜點簡介

柚子咖啡醃蘿蔔配干貝塔(鹹點)
靈感源自柚子美式咖啡,以柚香低溫舒肥干貝,搭配微醺酸香的醃漬白蘿蔔,層層堆疊的風味口感清新爽口。

無花果起司配咖啡凍塔(鹹點)
將白酒慢燉無花果融入奶香濃郁的起司慕斯,搭配咖啡凍片鋪陳塔面,入口即先感受到咖啡的沉穩苦香,隨後層層綻放無花果的果香甘甜,交織出豐富立體的層次口感。

莓果火腿慕斯配高纖餅乾(鹹點)
將莓果的酸甜果香與火腿的鹹香煙燻相融,製作成口感輕盈的慕斯,打造令人驚喜的鹹甜滋味。
檸檬芒果泡芙(甜點)
經典泡芙皮中注入檸檬餡、芒果果凍及香草檸檬芒果香緹,酸甜滋味完美詮釋盛夏的熱情奔放與清爽口感。

紅胡椒薑黃香蕉蛋糕(甜點)
綿密香蕉蛋糕揉合薑黃香氣,拌入紅胡椒增添微辛風味,上層炙燒焦糖香蕉增添焦香,從視覺到味覺皆令人驚豔。

薄荷鳳梨琴酒慕斯(甜點)
以鳳梨與檸檬調和出鮮果酸香,注入ROKU六角琴酒與清新薄荷,製作出酒香淡雅、口感輕盈的慕斯甜點,清爽展現義式午茶的夏日風情。

期間限定|2025年6月1日起至2025年7月31日止
雙人品賞價|NT$1,680 + 10%
訂位連結|https://ic-kaohsiung.com/BLT33
訂位專線|(07) 339-0303

 

高雄洲際酒店開啟沁香悠長的義式午後甜蜜時光〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

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