〔記者張忠義／高雄報導〕高雄洲際酒店 BL.T33 大廳酒吧今夏攜手義大利國寶級咖啡品牌 illy，隆重推出期間限定「夏日果漾雙人下午茶」。以 illy 經典咖啡的濃郁風味結合當季盛產水果的清新氣息，主廚團隊匠心研發多款創意鹹甜點、手工司康、精緻甜點盤與聯名特調飲品，為賓客獻上一場揉合風味與藝術、細節與美感的義式午後茶饗宴！
此次聯名合作，源自雙方對永續理念的共同堅持與品牌價值的深度契合。illy 品牌長年致力於推動環境友善的咖啡耕作、永續包裝與公平交易體系，成為全球咖啡產業中引領綠色轉型的重要品牌；而高雄洲際酒店秉持永續發展承諾，從餐飲選材、在地採購到低碳營運，一步步實踐以地球為本的生活美學。此次雙品牌攜手邀請賓客在享受美食的同時，也一同關注環境永續議題，落實綠色的生活態度。
本次聯名下午茶巧妙結合 illy 咖啡的濃郁香氣與夏季水果的清新氣息，轉化為一系列細緻優雅的甜蜜小品；BL.T33大廳酒吧亦搭配本檔期午茶，特別推出兩款聯名特調飲品：揉合 illy 咖啡與氣泡調飲，交織出迷人的甘苦韻味與清爽氣息的「暮光氣息」；而「莓好一刻」則以草莓與奶香為基底，呈現柔和甜美的風格，猶如夏日午後的一抹溫柔記憶，為整場午茶體驗增添層次與趣味。
凡品賞「夏日果漾雙人下午茶」，即贈 illy × MOLESKINE 聯名筆記本乙份與 illy 濾掛咖啡乙盒（贈品數量有限，贈完為止）。誠摯邀請您與親朋好友共享這段香甜回甘的小「食」光，一同感受最具儀式感的義式午後時光！
「夏日果漾雙人下午茶」六款主題鹹、甜點簡介
柚子咖啡醃蘿蔔配干貝塔（鹹點）
靈感源自柚子美式咖啡，以柚香低溫舒肥干貝，搭配微醺酸香的醃漬白蘿蔔，層層堆疊的風味口感清新爽口。
無花果起司配咖啡凍塔（鹹點）
將白酒慢燉無花果融入奶香濃郁的起司慕斯，搭配咖啡凍片鋪陳塔面，入口即先感受到咖啡的沉穩苦香，隨後層層綻放無花果的果香甘甜，交織出豐富立體的層次口感。
莓果火腿慕斯配高纖餅乾（鹹點）
將莓果的酸甜果香與火腿的鹹香煙燻相融，製作成口感輕盈的慕斯，打造令人驚喜的鹹甜滋味。
檸檬芒果泡芙（甜點）
經典泡芙皮中注入檸檬餡、芒果果凍及香草檸檬芒果香緹，酸甜滋味完美詮釋盛夏的熱情奔放與清爽口感。
紅胡椒薑黃香蕉蛋糕（甜點）
綿密香蕉蛋糕揉合薑黃香氣，拌入紅胡椒增添微辛風味，上層炙燒焦糖香蕉增添焦香，從視覺到味覺皆令人驚豔。
薄荷鳳梨琴酒慕斯（甜點）
以鳳梨與檸檬調和出鮮果酸香，注入ROKU六角琴酒與清新薄荷，製作出酒香淡雅、口感輕盈的慕斯甜點，清爽展現義式午茶的夏日風情。
期間限定｜2025年6月1日起至2025年7月31日止
雙人品賞價｜NT$1,680 + 10%
訂位連結｜https://ic-kaohsiung.com/BLT33
訂位專線｜(07) 339-0303
〈高雄洲際酒店開啟沁香悠長的義式午後甜蜜時光〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。
