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超商咖啡人氣王出爐 市調全家Let’s Café滿意度近九成

財經中心/綜合報導

咖啡,不再只是早晨的提神飲料,而是滲透進生活每個角落的日常儀式。根據凱度(Kantar)、東方線上、GO SURVEY、三家市調機構的最新報告顯示,台灣人已經無法離開現煮咖啡,尤其是在超商裡買咖啡這件事,幾乎是每天必做的行程;調查更發現,在滿意度排名上,「全家Let’s Café」的整體滿意度更是高達91%,幾乎逼近滿分,穩坐市調冠軍寶座,展現出超越規模的品牌競爭力。

咖啡日常化已成新常態 超商引領普及風潮

近年咖啡市場的迅速擴張,與超商的推動息息相關。東方線上指出,台灣人喝咖啡的比率已高達74.8%,其中選擇現煮咖啡的人口佔到近六成(57.5%)。GO SURVEY亦發現,有超過4成上班族一早起來就要來杯咖啡,3成則重視隨時能啟動的儀式感,顯示咖啡已成生活不可或缺的一部分。

而在購買通路選擇上,超商幾乎是無可取代的存在,97.2%的消費者曾在超商購買現煮咖啡,並且以62.9%的高比率成為最常購買通路,這樣的數據也讓人不難理解,為何咖啡市場的主戰場會轉移到全年無休、隨手可得的超商門市。

CITY CAFE與Let’s Café雙雄對決各擁優勢

談到超商咖啡,7-ELEVEN的「CITY CAFE」與全家便利商店的「Let’s Café」是目前市場上最主要的雙強;CITY CAFE擁有全台最密集的門市布局,主打「方便」,受到大量消費者青睞。凱度數據指出,CITY CAFE擁有九成的到達率,且有六成消費者是其忠實用戶,濃萃系列咖啡最受歡迎。

全家Let’s Café則以「口感好喝」、「寄杯彈性」與「優惠多元」聞名,東方線上調查顯示,Let’s Café 在「口味風味」具領先優勢。GO SURVEY 也進一步證實,全家在「特濃拿鐵」與「經典拿鐵」品項的表現最受消費者青睞,成為市調中滿意度最高的品牌,其中「單品拿鐵」在「口感與風味」獲得最高滿意度,可見消費者對於咖啡的需求不再只是功能性飲品,更重視品味與風格及對生活風格儀式感的展現。

方便不在是唯一要素 更多人開始在乎咖啡的品質與好喝

當現煮咖啡成為日常,消費者的選擇標準也從「只求提神」走向「追求風格與體驗」。在各品牌你追我趕的競爭中,全家以高滿意度、強回饋與多元口味,穩居人氣榜前段班。Let’s Café不是為了撐下去,而是為了讓生活升級、不是「只能喝」,而是「值得喝」。

平均滿意度高達91%:全家咖啡贏在哪裡?

凱度市調報告指出,全家Let’s Café的總體滿意度突破九成,高於CITY CAFE的87%。由此觀察可以看出,比起「需要」,Let’s Café更像是咖啡控日常中,那個忍不住想對自己好一點的「想要」,是一種生活態度的展現,當你趕時間、又不願放棄風味講究,Let’s Café就是為你而設的那杯讓人提神又滿足的日常犒賞。

台灣人一年180杯還嫌少?日韓喝咖啡的速度是我們兩倍!

根據國際咖啡組織(ICO)資料,台灣人一年平均喝下180杯咖啡,雖已創下成長紀錄,但仍遠遠落後日本的600杯與韓國的400杯。換言之,台灣現煮咖啡市場仍大有可為,而超商便利商店的競爭,也才正要進入下一波精緻化、風味化的轉型期。除了基本款拿鐵、美式外,各大品牌也陸續推出新品搶攻年輕世代味蕾:從焦糖、焙茶、椰香,到珍珠紅豆等台式風味拿鐵推出西西里、燕麥奶、調酒拿鐵、椰棗蜜拿鐵,不只滿足不同族群的口味,也成為社群拍照與話題分享的新寵。

你今天,喝咖啡了嗎?

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