▲寶山鄉是新竹縣綠竹筍產量第一的鄉鎮，年產超過700公噸。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
「2025寶山鄉綠竹筍節」將於22(日)日上午9點在雙溪國小登場，今年以「竹林魔法村」為主題，搭設「傳奇魔法師筍甘的飛天掃把」巨型藝術裝置，寶山鄉長邱振瑋邀請大家一起進入綠竹筍魔法世界，暢遊竹林魔法市集與各項趣味闖關挑戰，享受鮮美甘甜的綠竹筍與音樂魔術表演。
在綠竹筍節活動中，同步安排「竹林筍地奇」布袋球競賽，分為個人組與親子組進行，冠軍將可抱走獎金5000元，亞軍、季軍也有3000元、2000元獎金，報名費用每組???元，現場完成報到就可以獲得???元園遊券，歡迎踴躍報名：「享樂寶山」 https://www.enjoybaoshan.com/ （即日起至6/19(四)中午12時為止）
▲寶山鄉是新竹縣綠竹筍產量第一的鄉鎮，年產超過700公噸。(圖/記者蔣彤雲攝)
鄉長邱振瑋表示，每年夏季，陽光灑落新竹寶山的山坡竹林，綠竹筍拔地而出，也喚醒了屬於土地與人情的記憶，寶山鄉是新竹縣綠竹筍產量第一的鄉鎮，擁有約90公頃的種植面積，年產超過700公噸，地處山坡地、土壤鬆軟、水質純淨，孕育出質地細嫩、口感清脆的綠竹筍，被譽為夏季農產中的「綠寶石」。筍身「白、彎、矮、肥」，不僅低卡高纖，還富含鉀質與抗氧化物質，是夏日解暑、養身的全能選手。
邱振瑋特別介紹由敏實科技大學USR團隊展演的創意料理「炙燒綠竹筍」，以廚藝詮釋土地風味，讓遊客在享受美食的同時，更深刻感受產地的真情與價值。活動會場設置了巨型藝術裝置「傳奇魔法師筍甘的飛天掃把」
，是不能錯過的打卡拍照景點，您可以化身主角，穿梭在巨型飛天掃把陣之間，感受魔法的奇幻魅力，逛累了也可以到野餐風格佈置區休息，或坐或躺，再來杯咖啡，彷彿置身於露營渡假村。
邱鄉長推薦遊客一定要試試???竹編體驗，掃地不稀奇，手做竹掃帚才稀奇，一起來體驗寶山傳統手工技藝，還有「筍光任務」環節，讓遊客挑戰快手剝竹筍、人體秤筍機，自己的竹筍自己來，還有機會帶回竹製餐具組，同時安排了音樂魔術表演，舞台魅力火力全開，讓遊客享受超棒的視聽饗宴。
為了讓小孩盡情放電、爸媽也樂翻天，會場還有「小小魔法師氣墊遊戲區」，讓小朋友們????到最高點，盡情釋放電力；參與「竹林挑戰」闖關集點，就可兌換精美獎品，逛逛豐盛熱鬧的「竹林魔法市集」，讓您入寶山挖寶肯定滿載而歸。
與此同時，第二屆「發現寶山之美攝影比賽」同步熱烈徵件中，總獎金超過10萬元，開放至2025年9月30日截止，比賽分為景觀、人文及生態三大類別：舉凡寶山鄉內的自然風光、古厝風情、農忙生活、台積電擴廠、工程建設、節慶活動、動植物生態、人文紀實等都是取材方向，每人每類可投4件作品，至「享樂寶山」網站註冊會員，即可線上投稿，並參與網路人氣票選。除冠軍、亞軍、季軍、優選獎外，還設有「最佳人氣獎」與「網路會員獎」，鼓勵全民參與，留下你眼中最動人的寶山時刻。
