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竹縣推廣全齡營養 飲食大富翁創意海報獲全國最佳人氣獎
▲獲獎作品主題「吃軟不吃硬—飲食富翁我最行」。(圖/新竹縣政府提供)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
新竹縣衛生局參加衛生福利部國民健康署6月7日於高雄衛武營國家藝術文化中心辦理的「全齡營養,幸福共享
」展示活動,榮獲「高齡長者組海報人氣獎」,海報以創新設計與深具溫度的營養推廣內容,充分展現地方推動健康的豐碩成果,成功吸引眾人目光,在各縣市作品中脫穎而出。
▲新竹縣衛生局「吃軟不吃硬—飲食富翁我最行」榮獲「高齡長者組海報人氣獎」。 (圖/新竹縣政府提供)
衛生局指出,獲獎作品以「吃軟不吃硬—飲食富翁我最行」為主題,設計靈感來自「三好一巧」以及「我的餐盤」飲食原則,結合趣味大富翁遊戲,針對牙口不佳長者分格展示小撇步,方便執行食材軟化、適口性提升的實用烹調技巧,讓民眾在互動中學會「煮得軟、吃得下、健康關關過」相關營養知識,獲得完整營養。
新竹縣有2處社區營養推廣中心及分中心,聘用及支援營養師16位,走入社區主動篩檢,找出社區中具營養風險、營養不良之長者,提供營養諮詢、衛教、轉介、追蹤服務等個案管理,辦理輔導餐據點及社區餐飲業者提供營養均衡、適當質地的高齡友善健康飲食,舉辦社區團體衛教活動,強化民眾健康飲食之概念,截至114年已服務5356人次。
衛生局長殷東成表示,經由獲獎海報傳達「看見營養、記得健康」,這次感動的起點,也將是未來轉型的開端
,未來將以「全齡營養」為目標,擴大服務對象,從銀髮族、青壯年到學齡兒童,將持續以創新推動不同世代都能理解、實踐、享受健康的營養生活,讓健康生活在新竹縣持續發酵。