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寶山綠竹筍節登場 集合美食、運動、傳統技藝 熱鬧滾滾


▲「2025寶山鄉綠竹筍節」今日以「竹林魔法村」為主題盛大登場。(圖/記者蔣彤雲攝)

【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
               
「2025寶山鄉綠竹筍節」今(22)日以「竹林魔法村」為主題盛大登場,4米高的「飛天掃把」藝術裝置,吸引大家進入綠竹筍魔法世界,暢遊竹林魔法市集與各項趣味闖關挑戰,農特產、文創、運動、競技、市集、傳統技藝、再加上音樂魔術集於一身,內容包羅萬象,讓遊客大呼「入寶山真的不會空手回!」

鄉長邱振瑋表示,今年竹筍因氣候關係,產量銳減,市場價格高漲,一斤要價180元到200元之間,許多饕客都高喊吃不消,不過,出身農家的邱振瑋說,農民非常辛苦,這個價格真的不算貴,並分享親身經歷告訴大家,筍農必須傍晚就先到竹林做記號,凌晨2點起床、3點上山採收竹筍,背後還要點起蚊香,以免被小黑蚊侵襲,採收季節之後,還要鋸除多餘的竹子,重新翻土、覆土,真的是非常辛苦,因此呼籲大家支持農民。立委林思銘表示自己酷愛竹筍,特別響應掏腰包,委託邱振瑋鄉長購買2萬元、約100斤的綠竹筍。

寶山鄉曾經是傳統竹編的重要基地,活動中特別邀請前村長田煥禎老師示範竹掃帚編織,並展現竹編斗笠、竹籃、蝦籠~等多項竹編製品,重溫寶山傳統手工技藝的精采歲月,邱鄉長有感而發,表示自己小時候就在豬舍裡,看著爺爺編織竹掃帚,如此的兒時回憶,因此對於竹編技藝,懷著特別深的感觸。

活動會場設置4米高巨型藝術裝置「傳奇魔法師筍甘的飛天掃把」,一支支的矗立在操場上,吸引遊客打卡拍照,化身為魔法師主角,騎著飛行掃把穿梭,逛累了也可以到野餐風格佈置區休息,或坐或躺,再來杯咖啡,彷彿置身於露營渡假村,在「筍光任務」環節中,讓遊客挑戰快手剝竹筍、人體秤筍機,自己的竹筍自己來,獲勝者歡喜帶回竹筍以及竹製餐具組。


▲敏實科大USR團隊演示創意料理「炙燒綠竹筍」。(圖/記者蔣彤雲攝) 

敏實科大校長曾信超曾經居住在寶山鄉,對寶山懷有特別的情感,特別由敏實USR團隊協同,演示創意料理「
炙燒綠竹筍」,以廚藝詮釋土地風味,讓遊客在享受美食的同時,更深刻感受產地的真情與價值,最新鮮的食材、最簡單的調料、最精緻的廚藝,獲得遊客一致好評,原本準備的2百多支綠竹筍一掃而空,大廚師趕緊追加現場製作,滿足遊客的渴望。

活動中也同步安排了「竹林筍地奇」布袋球競賽,個人組、團體組加上親子組,共有60多組、百餘人參加比賽,源自歐美地區的布袋球運動,結合了投擲技巧、即時反應與團隊合作的元素,能靈活調整難度與規則,讓不同年齡層、性別與身心狀況者都可以參與,近來非常夯、備受重視,也是寶山鄉公所力推的體育活動之一。

為了讓小孩盡情放電、爸媽也樂翻天,會場還有「小小魔法師氣墊遊戲區」,讓小朋友們????到最高點,盡情釋放電力,許多大朋友、小朋友則是興奮的參與「竹林挑戰」闖關集點,努力挑戰關卡,兌換心愛的精美獎品。


▲會場遊戲區讓小朋友們盡情釋放電力。(圖/記者蔣彤雲攝)

與此同時,第二屆「發現寶山之美攝影比賽」同步熱烈徵件中,總獎金超過10萬元,開放至2025年9月30日截止,比賽分為景觀、人文及生態三大類別:舉凡寶山鄉內的自然風光、古厝風情、農忙生活、台積電擴廠、工程建設、節慶活動、動植物生態、人文紀實等都是取材方向。每人每類可投4件作品,至「享樂寶山」網站(https://www.enjoybaoshan.com/)註冊會員,即可線上投稿,並參與網路人氣票選。

會中特別頒獎給寶山鄉優質綠竹筍品質評鑑競賽活動獲獎農民,「甜筍王」由黃善鋒奪魁,陳秀鳳獲特等獎,頭等獎得主:鍾憶萍、江日慶、貳等獎得主:鍾信玉、呂文彬、徐石源、叁等獎得主:謝義華、范紀錦、鍾朝港、徐仁康、優等獎得主:徐國棟、鍾秀群、楊燈亮、黃善熙等。

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