桃園市復興區公所今夏再度推出「114年水蜜桃推廣系列活動」，以在地優質水蜜桃為主題，推出創意冰品—「水蜜桃冰淇淋」，吸引民眾以新方式品嚐原鄉美味，盼帶動地方農產行銷與觀光熱潮。
為推廣復興區盛產的高山水蜜桃，復興區公所攜手在地青農及冰品業者，共同研發清爽香甜的「水蜜桃冰淇淋」，不僅保留水果的原味，也兼具口感層次，成為夏日解暑的絕佳選擇。推廣活動將結合假日市集、部落導覽與文化展演，讓民眾在品嘗美味的同時，深入了解泰雅族的傳統文化與農村生活。
復興區長表示，每年7月是水蜜桃盛產期，今年更以「創新加值」為主軸，期盼透過冰品、甜點等多元形式延伸產品生命週期，拓展市場通路，提升農民收益。
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