綜合新聞
岩漿集團勇奪雙金榮耀!榮登「亞太十大名店」、「亞太十大伴手禮」 品牌實力強
商傳媒|記者馬兆麟/台北報導
在美食與文化齊飛擁有「米其林前哨戰」之稱的2025年度亞太餐飲金獎年度盛會中,榮獲兩項重量級獎項「亞太十大名店」與「亞太十大伴手禮」殊榮,展現品牌對品質、創新與文化傳承的堅持,成為國內外評審與消費者心中最具代表性的美食。
該次由中華觀光美食產業發展協會主辦的「亞太餐飲金獎」評選,集結來自台灣、日本、港澳、新馬等亞太地區優秀品牌共同角逐,經歷數月評審團實地走訪、產品試吃、文化背景審查等嚴格程序,最終脫穎而出,榮獲雙項榮耀。 岩漿火鍋-台中公益店建築設計更是獲得K-Design設計優勝大獎,打破傳統框架,走出屬於自己的道路。
亞太十大名店:品牌力與餐飲美學的完美詮釋
品牌旗下門店以匠心工藝、職人廚藝及深厚文化底蘊,打造出備受國際肯定的美食殿堂。從選材、調味到上桌的每一道程序,皆嚴格控管、追求極致,更於用餐體驗、空間美學、服務細節上追求極致,不僅是對品牌餐飲實力的全面肯定,更是顧客長年支持下的共同成就。
亞太十大伴手禮:記憶中的味道 創新的溫度
榮獲「亞太十大伴手禮」的明星商品,漢方麻辣禮盒以在地特色融合創新思維,不僅代表品牌核心精神,打造成具備文化深度與市場吸引力的精緻禮品。無論送禮自用,皆展現出品牌用心、誠意與高度辨識度,皆展現品牌細膩工藝與誠意傳遞。
向國際邁進 再創品牌新高度
獲獎不僅是對品牌多年耕耘的肯定,更象徵臺灣餐飲文化在國際舞台上嶄露鋒芒,以更宏觀的視野拓展國際市場,讓來自台灣的好味道,走向世界。品牌創辦人表示:「我們一直相信,真正的好味道來自於對細節的堅持與對文化的尊重。這份榮耀屬於每一位投入其中的團隊夥伴與支持我們的顧客。」未來,我們將持續優化體驗、拓展產品力,並邁向國際舞台,讓世界看見屬於台灣的美食高度與文化深度。
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