「2025太平洋南島聯合豐年節」今日在花蓮德興大草坪熱鬧登場，為確保民眾吃得安心、玩得盡興，花蓮縣衛生局鍾美珠副局長於開幕首日親自率領衛生稽查團隊，全面展開攤商食品安全輔導與稽查作業。針對120家食品攤商進行衛生查核與輔導，衛生稽查員亦將攤商平時工作時無意察覺的盲點，加強輔導，讓所有消費者外食更安全、安心。
花蓮縣衛生局朱家祥局長表示，太平洋南島聯合豐年節於7月18至7月20日，在花蓮德興大草坪舉辦，享受南島原住民族樂舞、飲食、工藝文化、千人共舞的盛會，會場更提供豐富的原民風味美食，深受民眾喜愛。在豐年節開幕前，衛生局與花蓮縣政府原住民行政處緊密合作，共同舉辦多場食品衛生宣導，積極向業者傳達食品安全的重要性，要求業者須注意「個人衛生、環境衛生、食材衛生、器具衛生、製備衛生」等5大面向落實衛生管理。並加強推廣自主衛生管理概念，提供民眾衛生、安全的消費環境。
朱局長進一步表示，夏季氣候濕熱，極易成為細菌滋生、食物中毒事件發生的溫床。因此，要求業者務必從源頭到餐桌的每個環節都嚴格落實衛生管理。稽查人員不僅進行嚴格的查核，更提供專業的輔導建議，協助業者立即改正潛在的衛生缺失，確保所有攤商都能符合食品安全衛生規範，共同為民眾的食安把關。
花蓮縣衛生局呼籲所有參與豐年節的食品業者及從業人員，要具備正確的衛生觀念，更要嚴格遵守食品安全衛生管理法。同時，也特別提醒民眾，在豐年節期間購買外食時，未立即食用完畢的食物，請冷藏食品保持在7℃以下，冷凍食品則需維持在-18℃以下，避免因儲存不當導致食品變質，進而引發身體不適。若民眾在消費過程中發現任何食品安全相關問題，或有疑慮需要諮詢，可隨時於上班時間撥打花蓮縣衛生局食品服務專線03-8226959洽詢。
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