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中秋不只賞月、吃月餅!舊振南推動漢餅永續教育「趣」玩節慶文化

〔記者黃淑貞/高雄報導〕百年漢餅品牌舊振南,今年中秋再度攜手高雄兒童美術館,邀請合作逾13年的「說故事達人」胖叔叔,於9月21日下午3點30分準時開放入場!胖叔叔以溫暖而戲劇化的聲音,為親子觀眾帶來中秋的經典故事。透過奇幻又充滿情感的敘事,讓孩子們親身感受文化魅力,家長則在陪伴中體驗共讀的美好。自2012年至今,舊振南與兒美館合作舉辦超過31場節慶說故事活動,累計吸引近12,000名親子共同參與。

▲舊振南與合作 13 年的「說故事達人」胖叔叔,今年中秋將在高雄兒童美術館以生動聲音陪伴親子,共度充滿文化魅力的故事時光。(圖/舊振南提供)
▲舊振南與合作 13 年的「說故事達人」胖叔叔,今年中秋將在高雄兒童美術館以生動聲音陪伴親子,共度充滿文化魅力的故事時光。(圖/舊振南提供)

除了現場活動,舊振南亦透過不同媒介將漢餅文化延伸推廣,其中漢餅文化館成為高雄市中小學戶外教學的重要學習據點,帶領學子們認識漢餅的演變歷史、台式與廣式月餅的漢餅介紹等,更藉由舊振南和正聲廣播電台合作的Podcast分享「中秋嫦娥奔月」傳說;同時今年也與榮獲教育部推薦,知名台灣兒童聽覺教育品牌「媽爹講故事」團隊合作,於品牌有聲書app中,以永續小知識的單元創作,帶來「為什麼有的月餅上有花紋?」、「蛋黃酥的蛋黃竟然不是雞蛋?」等多樣趣味知識,讓文化體驗走進校園,也融入日常生活。

▲舊振南透過品牌展與Podcast推廣中秋文化,讓國中與國小學子走進漢餅文化館認識漢餅歷史,聆聽「二十四節氣的智慧故事」。(圖/舊振南提供)
▲舊振南透過品牌展與Podcast推廣中秋文化,讓國中與國小學子走進漢餅文化館認識漢餅歷史,聆聽「二十四節氣的智慧故事」。(圖/舊振南提供)

秉持「永續教育」核心,舊振南長期推動「漢餅文化永續教育計畫」,除了邀請學童走進漢餅文化館,透過導覽、手作與展覽,體驗文化,了解漢餅與生活的緊密連結。亦與高雄餐旅大學合作「舊振南產業學苑」,由師生共同研習漢餅工藝,培育具備專業與文化視野的新世代人才。

▲舊振南與高雄餐旅大學合作推動「漢餅技藝與創新課程」,教授學生從製作基礎到產品開發的完整流程,課程亦引進文化講師,從技術到美學全方位培育漢餅烘焙專才。(圖/舊振南提供)
▲舊振南與高雄餐旅大學合作推動「漢餅技藝與創新課程」,教授學生從製作基礎到產品開發的完整流程,課程亦引進文化講師,從技術到美學全方位培育漢餅烘焙專才。(圖/舊振南提供)

「教育不是一蹴可幾,而是需要長期耕耘持續推動的工程。」對舊振南而言推廣漢餅文化、延續節慶之美,正是品牌的使命所在。經過十多年深耕,舊振南在教育推廣上的努力也獲得肯定,今年榮獲第21屆《遠見》ESG企業永續獎教育推廣組獎項。未來,將持續以「文化 × 永續 × 教育」為核心,讓更多人從中看見文化價值,並在生活中延續這份美好。

▲舊振南邀請高雄的中學與小學合作推動「漢餅文化日」透過導覽、手作與展覽體驗,學習漢餅歷史工藝並感受文化傳承。(圖/舊振南提供)
▲舊振南邀請高雄的中學與小學合作推動「漢餅文化日」透過導覽、手作與展覽體驗,學習漢餅歷史工藝並感受文化傳承。(圖/舊振南提供)

 

 

 

 

中秋不只賞月、吃月餅!舊振南推動漢餅永續教育「趣」玩節慶文化〉這篇文章最早發佈於《探即新聞 | TanJiNews》。

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