【Lai傳媒、記者爆料網/張哲維/彰化報導】
以豪華干貝肉圓聞名的彰化人氣排隊名店「阿三肉圓」，宣布自 10 月 1 日起全面調整售價。公告指出，干貝肉圓將從原價突破百元大關，單顆售價來到 120 元；一般肉圓與燉露湯品則調整為 60 元。真空冷凍系列商品也同步調整：干貝肉圓 4 入 480 元、肉圓 6 入 360 元。
阿三肉圓在聲明中直言「撐不住了」，面對近期食材與人事成本持續攀升，經營壓力沉重，才不得不調整售價。但店家強調，仍會秉持「手工現做、傳承古早味」的初心，堅持使用台灣溫體豬後腿肉、香菇、鴨蛋與北海道干貝等真材實料，讓消費者吃到最道地的彰化滋味。
阿三肉圓創立於 1986 年，憑藉「先蒸後炸」的特殊工法，讓外皮酥脆、內餡軟糯，成為旅客到彰化必嚐的代表美食之一。近年來更因「干貝肉圓」爆紅，被形容為「浮誇系肉圓」，常見人龍排隊盛況。
不少老饕得知漲價消息後直呼「心痛但還是會吃」，也有人表示「阿三的干貝肉圓是奢侈級享受，偶爾犒賞自己值得」。
店家則再次感謝消費者長期支持，並呼籲大家持續透過現場或宅配服務，一起守護這份屬於彰化的在地古早味。
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