(焦點時報/鄒志中報導) 眾所矚目的「2025台中太陽餅文化節」2025年10月18日（星期六）正式在台中市文心森林公園盛大啟動。這場已邁入第20週年的年度盛會，不僅是品嚐經典台式糕餅的絕佳機會，更是台中作為「糕餅之都」深厚文化底蘊與創新風貌的集中展示。其中，台中市最熱銷的嘉味軒太陽餅店攤位，就位於活動的入口處最明顯的黃金攤位，加上老闆推出限量「買一送一」促銷活動 (買一盒十片裝的太陽餅，就贈送560元二十粒包裝的鳳梨酥一盒），造成排隊購買人潮絡繹不絕，還有客戶重覆排隊購買，造成大量的搶購人潮，成為「太陽餅節」最為人津津樂道的熱門話題。
據了解，為支持臺中巿政府斥資數億元的預算，連續第七年盛大舉辦「台中購物節」刺激消費的活動，台中市最具知名度的太陽餅店、嘉味軒食品有限公司創辦人王清福表示，為慶祝「台中購物節」累積消費業績突破1000億元，造福台中市廣大的中小企業，以及「嘉味軒食品有限公司」榮獲台中市政府連續第七年均指定為「台中購物節」的「優惠店家」，消費中獎機會再享五倍累計優惠，大大提高中獎的機會；嘉味軒食品指出，即日起至2025年12月31日止，全力支持台中市政府推出一連串振興經濟活動，凡是在部落格或是臉書發表千字以上，協助臺中巿政府打造臺中成為更有水準的觀光旅遊及消費購物的城市，協助台灣中小企業創造新的轉型契機，擴展臺中觀光旅遊及消費購物的即戰力，有任何具體想法或是批評建議的前100名熱情台灣民眾，憑相關部落格或是FB網站分享網址連結，嘉味軒食品有限公司即再加贈熱銷的「嘉味軒太陽餅」乙盒，數量有限，送完為止。
傳承二十載：城市品牌的魅力舞台
台中市政府經濟發展局局長張峯源表示，「太陽餅文化節」已成為台中年度最重要的城市節慶之一。該活動不僅承載著百年糕餅產業的職人精神與代代傳承，更透過持續推陳出新的創意，展現了台中在地特色產品的活力。
張局長強調：「太陽餅文化節」不單是美食盛事，更是展現台中城市品牌魅力的重要舞台。今年活動巧妙結合了傳統糕餅與創新行銷手法，成功炒熱城市節慶氛圍，現場買氣與人氣雙雙爆棚。
跨界聯名：好餅搭好茶，甜蜜再升級
今年的文化節致力於打造獨特的東方茶食體驗。台中市經發局特別融入精緻的「茶席文化」，讓民眾在涼爽的秋日氛圍中，體驗道地的「呷糕餅、配好茶」人文底蘊。
最引人注目的亮點是再度與南投縣魚池鄉公所合作，透過跨域資源整合，集結日月潭紅茶業者共同推廣「吃餅配茶」的經典組合。這項合作不僅為活動注入了全新的商機與創意，更讓台中糕餅與南投好茶得以完美融合，為消費者帶來甜蜜升級的味覺饗宴。
超過百家優質品牌，優惠狂潮席捲全場
本屆活動集結了超過100家頂尖業者設攤，涵蓋經典糕餅、新創伴手禮、日月潭紅茶及咖啡飲品。為歡慶20週年，現場推出一系列超值促銷活動：
- 限量「買一送一」超值優惠：
活動網羅了超過120項人氣商品推出「買一送一」優惠，品項多元，從經典太陽餅、蛋捲、蛋黃酥到肉乾、飲品等應有盡有，鼓勵民眾提袋採購，滿載而歸。
- 多重消費好康與豪華抽獎：
滿500元： 即可參加抽獎，有機會帶回70吋液晶電視、Apple Watch…等熱門電子產品。
滿1,000元： 可參加趣味扭蛋機活動，並體驗獨特的茶席文化。
滿3,000元： 額外獲贈限量精美禮品。
參展品牌陣容堅強，包括：
經典糕餅名店： 嘉味軒食品、元明商店、陳允寶泉、太陽堂老舖、嘉味軒、阿聰師、薔薇派、阿明師、敏秀烘焙坊…等。
茶飲咖啡夥伴： 南投縣魚池鄉公所精選的15家紅茶農產業者、歐客佬咖啡、3點1刻、茶境天使…等。
多元伴手禮： 旅人票亭、小林煎餅、大呷麵本家、星野製菓…等。
延續甜蜜商機：串聯台中購物節
台中市經發局指出，為有效延續「太陽餅文化節」活動熱潮並帶動周邊經濟效益，「太陽餅文化節」特別規劃「門市優惠券活動」。民眾在現場取得優惠券後，可前往特定店家進行二次消費，藉此進一步認識更多在地優質品牌與特色商品，為業者創造長尾營收。
隨著「太陽餅文化節」的圓滿舉辦，台中也即將迎來另一消費盛事。台中市經發局歡迎全國民眾在10月24日「台中購物節」開跑後，踴躍來台中選購糕餅與伴手禮，在享受甜蜜美食之餘，還有機會參加抽獎活動，將好運一同帶回家。
活動當日，立法院副院長江啟臣、立委楊瓊瓔、立委何欣純、台中市議員劉士州、台中市經發局長張峯源、台灣科學園區科學工業同業公會中區辦事處長賴明志、台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊、全國糕餅公會理事長周子良、台中市糕餅公會理事長紀旭東、南投縣魚池鄉長劉啟帆、台中市自由商圈主委翁羿琦、台中市好禮協會理事長王曉薇、台中市飛雁創業協會理事長蔡金對、台中市飛雁創業協會榮譽理事長田文進、台中市產業故事館發展協會副理事長魏彰志，以及立委廖偉翔、台中市議員黃馨慧、陳廷秀…等諸多中央與地方重要貴賓皆蒞臨現場，共同見證這場年度盛會的啟動。
