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吉野家推動全面數碼化轉型 領航業界邁向數碼飲食新時代

全新電子優惠月證「吉賞卡」配合電子會員系統及手機點餐

香港2024年1月26日 — 吉野家一直致力推動數碼化,透過利用AI人工智慧生成技術推出全電子化的點餐體驗及持續發展會員App等,在快餐行業中運用創新的概念和策略成為行業的先導者。早前,吉野家宣佈於其會員App推出全新電子定期優惠證——「吉賞卡」,成為業界領頭之一整合電子定期優惠券及會員App的品牌,希望藉著創新餐飲概念讓顧客更方便以優惠價錢透過手機會員App進行點餐。 

吉野家一直致力提升顧客餐飲體驗,除了推出手機會員App及全新「吉賞卡」,亦計劃將早前率先在嘉湖分店引入的「吉會線」送餐專線,逐步推展至其他分店,務求為顧客帶來一個顛覆傳統的無縫數碼用餐體驗。
吉野家一直致力提升顧客餐飲體驗,除了推出手機會員App及全新「吉賞卡」,亦計劃將早前率先在嘉湖分店引入的「吉會線」送餐專線,逐步推展至其他分店,務求為顧客帶來一個顛覆傳統的無縫數碼用餐體驗。

飲食新世代全新革命電子優惠月證 全面提升消費體驗引領餐飲業發展趨勢
「吉賞卡」自2023年於吉野家會員App推出後,有購買吉賞卡的會員比未有購買吉賞卡的會員平均銷售高出50%,顯示會員對電子優惠月證的反應熱烈,享受吉野家帶來的獨家優惠、提升餐飲體驗,並鞏固對吉野家的忠誠度。吉野家App的會員數量增加及顧客對吉野家的迴響,都是令吉野家決心推行全面餐飲數碼化的動力,加上疫情後經濟環境充滿挑戰,吉野家希望能夠以超級優惠的價錢,回饋陪伴吉野家渡過難關的會員,讓他們能夠更方便享用會員專屬的優惠。

吉野家作為快餐業的龍頭之一,早前已透過推出手機會員App讓顧客可以透過手機進行堂食點餐、外賣自取以及領取不同的優惠券外,同時亦以便他們了解顧客的喜好及消費習慣,以及解決餐飲業長久以來面對的人手短缺問題。而為了進一步推動數碼化餐飲的普及化,吉野家今次破天荒推出電子定期優惠證「吉賞卡」,讓顧客只需每月購買一次,即可全月以優惠價錢購買一系列吉野家精選美食,並成為業界領頭之一結合電子會員卡以及定期優惠證的餐飲品牌,冀能帶起牽頭作用引領行業全面邁進數碼化,讓顧客享受更方便更優惠的餐飲體驗。

對於是次破天荒推出電子優惠月證獲得會員歡迎,吉野家對於數碼轉型表示非常有信心,有賴顧客的支持,即使在疫情期間,吉野家會員App的會員增長數量亦持續上升,2023下半年的增幅較上半年增長超過20%;而使用「吉賞卡」的會員不但是吉野家整體最高消費的顧客群;線上點餐更亦因而帶動超過10%的明顯升幅,可見顧客逐漸習慣透過App進行點餐等數碼化服務,因此吉野家希望大力推展全面數碼轉型,讓顧客可享無縫數碼用餐體驗及更方便獲取推廣優惠資訊! 

吉野家全面進行數碼轉型 利用創新科技為顧客帶來更快捷方便的餐飲服務
為了持續推動餐飲業邁向數碼化,吉野家將繼續致力提升顧客餐飲體驗。除了推出手機會員App及全新「吉賞卡」,亦計劃將早前率先在嘉湖分店引入的「吉會線」送餐專線,逐步推展至其他分店,當中包括剛開始試業的馬鞍山MOSTown分店,務求為顧客帶來一個顛覆傳統的無縫數碼用餐體驗,旨在讓顧客於就座後即可輕鬆地透過手機智能下單及結帳,只需安坐於座位上等候「吉會線」列車將美食送到顧客所在的位置。這種創新的用餐體驗不僅提供更直接、更快捷的餐飲服務,還讓顧客體驗到吉野家不斷創新的精神。 

數碼轉型不但能夠提升顧客用餐體驗,與此同時亦有效解決飲食業長久以來面對的人手不足問題。除此之外,隨著AI人工智能應用越趨廣泛,吉野家在制定營運決策上,更將AI引入快餐業以提升營運管理,以及深入瞭解香港顧客群的需求以制定更貼近市場的策略,為公司帶來更好的發展前景。當中包括透過運用AI分析技術到營運決策上,通過一系列的數據分析,包括店內人流趨勢、排隊時間、座位利用率的監察等,從而更針對性地制定營運及營銷方案,以為顧客提供更優質的餐飲服務及更吸引的推廣優惠。

吉野家指出透過AI 技術,可以識別人口密度較低的座位區域,以洞察座位使用率,從而針對性地優化座位配置,提高座位的使用率,提供更好的用餐體驗。根據數據分析結果顯示,某些座位區域在特定時段的使用率相較於其他區域低。因此公司根據顧客喜好調整了座位擺放,調整後,座位使用率大大提升至80% 以上,有效提升了每間分店的座位入座率和營運效率。吉野家今次進行全面的數碼化轉型,冀能為業界帶來信心以推動業界全面邁向數碼化餐飲新世代,為飲食業帶來全新景象,讓顧客能享受到更創新更優質的餐飲體驗。

圖片下載:https://bit.ly/3Srrf80

關於吉野家
吉野家首間店舖於 1899 年在日本橋魚市場開幕,百年來創下無數輝煌佳績,至今在全球擁有近 2,000 間分店,其中近 600 間位於中國北部。1991 年,吉野家在香港開設首間分店,現在已擴充至超過 50 間店舖,每月售出逾百萬碗丼飯,足以證明吉野家丼飯的品質和味道一直深得香港人認同和喜愛。為迎合顧客的需求及優化顧客的滿意度,吉野家不斷推陳出新,用新的產品吸納消費者,保持競爭力,透過會員 App 提供專屬優惠連繫顧客,並以科技提升點餐設備,打造便捷、 愉悅的用餐體驗。

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