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住在長野戶隱巨木森林!茅葺屋包棟旅館4月新開幕

【旅奇傳媒/編譯-曾照晴、何昕穎】長野縣戶隱擁有兩千年歷史,最為人所知的就是串聯寶光社、火之御子社、中社、九頭龍社、奧社五神社的戶隱古道。古道兩側有許多高聳入雲的百年杉樹巨木,氣氛莊嚴又靜謐。從長野車站出發,搭乘巴士約70分鐘車程可抵達。

現在遊客可以體驗在這片充滿神聖之氣的戶隱住一晚!「awai 戶隱」,繼2023年改造中社參道上的公民會館,將其再生成結合法式餐廳與旅館的「舊中社公會堂」之後,可包棟的住宿設施「茅葺之家」預計將於今年4/20新開幕!

▲舊中社公會堂原為當地公民會館。 圖:株式会社 awai/提供

「awai 戶隱」理念結合「風土」、「空間」和「食」三大元素,為包含住宿設施及美食餐廳的分散型旅館。「舊中社公會堂」原本為當地的公民會館,awai 戶隱希望改造後此地仍然是「讓民眾聚集」的空間,將一樓打造成法式料理餐廳,找來曾於米其林星級餐廳研習的主廚,以「戶隱的湧水」為主軸,選用當地新鮮蔬菜和信州食材製成精緻料理。二樓旅館空間保留古屋復古韻味結合現代簡約風格,有兩間雙人套房,一泊二食費用每人約25,000日圓。

▲舊中社公會堂二樓旅館空間。 圖:株式会社 awai/提供

▲舊中社公會堂一樓法式料理,將當地蔬菜和信州食材巧妙融合。 圖:株式会社 awai/提供

新開幕的「茅葺之家」則是修築寶光社附近聚落中閒置20年以上的農家老宅,awai 戶隱與當地的茅葺職人合作,並透過茅葺屋頂製作 workshop 體驗活動,吸引民眾一同幫忙作業,不僅讓費時費工的茅葺工程能得到人力補充,同時也讓大眾更了解日本傳統建築技術。

▲古老的茅葺屋,感受戶隱與自然共存的生活。 圖:株式会社 awai/提供

茅葺之家為能感受「戶隱在地氛圍」的獨特空間,從日本傳統建築緣側欣賞山林景緻,感受戶隱與自然共存的生活。提供2~6人包棟住宿,一泊二食費用每人約22,000~36,000日圓 (每人費用依包棟人數而不同)。

▲由農家老宅改造而成的茅葺之家,能感受戶隱山林之美。 圖:株式会社 awai/提供

◉ awai 戶隱

【舊中社公會堂】

・地址:長野縣長野市戶隱3390

・交通:長野車站搭乘巴士至「中社大門」下車即達。

【茅葺之家】

・地址:長野縣長野市戶隱1854

・交通:長野車站搭乘巴士至「戸隠宝光社」下車步行5分鐘抵達。

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